Ингредиенты:
ТЕСТО:
• Мука – 150-200 г
• Яйца – 1 шт
• Сода – на кончике ножа
• Растительное масло – 2 столовых ложки
• Вода – 30 мл
• Соль – по вкусу
СОУС:
• Томатная паста – 1/2 столовой ложки
• Аджика – 1/3 чайной ложки
• Вода – 60-80 мл
НАЧИНКА:
• Сосиски – 2-3 шт
• Лук репчатый – 1/2 маленькой головки
• Помидоры – 1 шт
• Зелень
• Сыр – 50-100 г
• Соль – по-вкусу
Тесто.
Муку, яйцо, соду (гашёную уксусом) и соль смешать, тщательно вымесить тесто, убрать в холодильник на 20-30 мин.
Затем раскатать, присыпав мукой, так чтобы не липло к рукам.
Соус.
Томатную пасту, аджику и воду смешать до получения однородной массы.
Начинка.
Сосиски и помидоры нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
Зелень измельчить.
Сыр натереть на крупной тёрке.
На дно чаши мультиварки выстлать бумагу для выпекания (с бортиками), смазать её растительным маслом, выложить тесто, сделав небольшие бортики. Тесто смазать соусом, выложить сосиски, лук, помидоры, немного посолить, посыпать сверху зеленью и сыром. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
После звукового сигнала мультиварку выключить, оставить пиццу ещё на 15-20 мин.
У готовой пиццы бортики можно обрезать.
