Сохрани себе!?
1. Диетическое оливье: рецепт для новогоднего стола?
?на 100грамм - 73.82 ккал?Б/Ж/У - 12.17/0.91/3.59?
Ингредиенты:
500 г куриного филе;
5 белков вареных яиц;
10 ст. л. свежего или мороженого горошка;
4 моркови среднего размера;
Нежирная сметана или натуральный йогурт для заправки.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отварите куриную грудку, яйца и морковь. На пару минут опустите в кипящую воду замороженный горошек. Кубиками нарежьте мясо птицы, яичный белок и морковь. Добавьте горошек и заправьте салат нежирной сметаной или натуральным йогуртом без добавок.
2. Вкусный салат для праздничного стола
?на 100грамм - 80.73 ккал?Б/Ж/У - 9.76/3.24/2.89?
Ингредиенты:
Копченая грудка 1/4
Крабовые палочки 4шт
2 яйца
Грибы свежие
Огурец 1 шт
Сметана нежирная
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Яйца сварить и натереть на терке(желток с белком отдельно), грибы обжарить, все ингредиенты мелко нарезать и выложить слоями.
1 копченая грудка
2 крабовые палочки
3 грибы
4 белок
5 огурец
6 желток
Все слои промазываем сметаной!
3. Слоеный салатик с грибами, отличный вариант для праздничного стола!
?на 100грамм - 122.41 ккал?Б/Ж/У - 11.64/6.07/5.22?
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 гр
Грибы маринованные — 200 гр
Луковица — 1-2 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2 шт
Сыр — 200 гр
Сметана 15% — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Грибы мелко нарежем, лук очистим и мелко нарежем, сырую морковь натереть на крупной терке, картофель отварить и натереть на крупной терке, отварное мясо нарезать мелким кубиком, сыр натереть.
Укладываем в салатницу мелко нарезанные маринованные грибы.
Мелко нарезанный лук слегка поджарить на масле, выложить поверх грибов.
Промазываем сметаной.
Выложить слой тертого отварного картофеля, промазать сметаной.
Далее выкладываем слой тертой сырой моркови, вновь промазываем сметаной.
Затем выкладываем слой мелко нарезанного отварного мяса. Вновь промазываем сметаной.
Сверху посыпаем салат сыром. Отправляем в холодильник на пару часов, после чего подаем к столу.
4. Диетическая «Селедка под шубой»: рецепт для новогоднего стола?
?на 100грамм - 81.17 ккал?Б/Ж/У - 8.49/3.31/4.46?
Ингредиенты:
200 г сельди слабосоленой;
3 куриных яйца;
3 моркови среднего размера;
3 свеклы среднего размера;
250 г обезжиренного творога;
1 ½ ч. л. горчицы.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отварить, а затем измельчить на терке свеклу, морковь и куриные яйца. Селедку нарезать мелкими кубиками. В отдельной чаше смешать творог и горчицу. Выложить ингредиенты на блюдо слоями, каждый промазывая смесью творога и горчицы. Первым слоем выложить морковь, вторым – сельдь, третьим – свеклу, четвертым – яйцо. Сверху украсить салат зеленью.
5. Салат "Первый снег" для праздничного стола?
?на 100грамм - 192.73 ккал?Б/Ж/У - 14.44/14.25/1.46?
Ингредиенты:
200 гр вареной курицы,
3 вареных яйца,
80 гр. сыра нежирного,
40 гр.грецких орехов,
Виноград без косточек,
Сметана,
Соль по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать со сметаной и при желании чуть посолить.
2. Выложить слоями:
-курица
-орехи
-сыр
-яйца.
3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.
Приятного аппетита!
