Ингредиенты
Филе лосося (горбуши, кеты) – 600 гр.
Шпинат – 300 гр.
Помидоры черри – 10-12 шт.
Лимон – 1 шт.
Сыр фета – 100 гр.
Орехи грецкие – 50 гр.
Соль, перец
Масло растительное
Способ приготовления
Шаг 1 Филе лосося режем небольшими кусочками, солим, перчим. Обжариваем на растительном масле 2-3 мин. Выкладываем на салфетку, даем маслу стечь.
Шаг 2 Фету режем кубиками, помидоры – пополам.
Шаг 3 Шпинат разбираем на листочки, смешиваем с помидорами и фетой. Сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем измельчёнными грецкими орехами. Солим, перчим, перемешиваем. На тарелку выкладываем горкой филе лосося, сверху – приготовленный салат.
