Ингредиенты:
Сёмга свежая- 300 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Картофель- 2 штуки
Сельдерей- 1 столовая ложка
Тмин- 0,5 чайные ложки
Шпинат- 200 граммов
Горошек зелёный консервированный- 200 граммов
Вода- 5 стаканов
Молоко 0.5%- 200 мл
Масло сливочное- 20 граммов
Специи- по вкусу
Соль- по вкусу
Приготовление:
Лук почистите и нарежьте полукольцами, морковь очистите от кожуры и нашинкуйте кубиками.
Картошку почистите и промойте в воде, нарежьте кубиками. Кастрюлю включите на режим «выпечка».
Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте картофель и обжарьте еще минут 5, затем положите специи для рыбы и влейте в кастрюлю примерно полтора литра воды.
Доведите содержимое кастрюли до кипения и добавьте шпинат. Включите на режим «тушение», когда шпинат полностью растворился в воде, добавьте нарезанную кусочками семгу, банку горошка и нарезанные веточки сельдерея и тмин.
Пусть проварится минут 20, затем добавьте специи по вкусу и влейте молоко. Лавровый лист так же можно добавить в суп из семги в мультиварке.