Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 550 гр.
Соевый соус — 7 ст.л.
Апельсиновый сок — 280 мл.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Сливки (10% жирности) — 200 мл.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Берем филе куриной грудки и моем его, далее нарезаем его на средние порционные кусочки.
Солим и перчим филе куриной грудки.
Делаем маринад. Добавляем в миску апельсиновый сок 130 мл и соевый соус 4 ст.л. Маринуем кусочки филе в приготовленном маринаде и оставляем минимум на 2 часа в холодном месте.
Наливаем оливковое масло в чашу мультиварки.
Добавляем кусочки филе курицы в чашу мультиварки без маринада. Его нужно пока отставить в сторонку.
На программе "Жарка" или "Выпечка" обжариваем филе, около 15-18 минут.
Добавляем муку.
Затем добавляем наш маринад, оставшийся сок и соевый соус по рецепту (150 мл и 3 ст.л соответственно).
Добавляем также сливки.
И тушим все 30 минут на программе "Тушение" до загустения соуса.
Приятного аппетита!
