Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления блинного торта с маком. Получается этот десерт вкусным, советую вам его приготовить.
Готовим блинный торт с маком
Продукты для теста
50 грамм сахара
Щепотка соли
1 стакан муки
2 яйца
Молоко-800 мл.
Растительное масло 2-3 ст.л
Продукты для крема
400 мл молока
3 желтка
20 грамм масла сливочного
70 грамм сахара
20 грамм муки
20 грамм мака
Пошаговый рецепт приготовления блинного торта с маком
Предлагаю немного необычный способ приготовления теста для блинов. Возможно, кому то он знаком, но для меня это был настоящий шок. Я никогда не думала, что тесто можно готовить таким способом.
В общем, нам понадобится обычная, двухлитровая пластиковая бутылка, в какую мы будем все засыпать.
В горлышко бутылки вставить лейку и через нее все продукты вливать в бутылку.
Сначала помещаем в бутылку сухие продукты: соль, сахар, муку.
Яйца нужно немного взбить, а затем, перелить в бутылку.
В конце добавляем муку и растительное масло.
Закрываем бутылку крышкой и хорошенько взбалтываем содержимое, чтобы продукты хорошо размешались.готовим тесто для блинов
Ну а теперь можно приступать к выпеканию блинчиков.
Приготовление крема для блинного торта с маком
Растопить масло и добавить в молоко.
Желтки растереть с сахаром и так же добавить в молоко.
Муку развести в небольшом количестве молока и вылить в смесь молочно-желтковую.
Массу поставить на огонь и варить до загустения.
Когда масса немного остынет, добавить в нее 20 грамм мака.приготовим крем с маком
Теперь можно приступить к сбору нашего торта.
Для этого, на большую плоскую тарелку выкладываем блин и смазываем его кремом. И так до тех пор, пока не закончатся блины, или крем.жарим блины и собираем блинный торт
Ну вот и все! Наш вкусный блинный торт с маком готов. Приятного аппетита!