Ингредиенты:
Тесто для пиццы 1 уп.
Рикотта 200 г
Моцарелла 100 г
Руккола горсть
Креветки отварные 170 г
Соус песто 1 ст. л.
Каперсы 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Раскатать тесто для пиццы и выложить его на противень, застеленный пергаментом.
Взбить рикотту с солью и перцем, а затем равномерно распределить ее на тесто.
Сверху выложить нарезанную кружочками моцареллу и креветки.
Готовить пиццу в предварительно разогретой до 200С духовке 20-25 минут.
Перед подачей добавить соус песто, рукколу и каперсы.
