Ингредиенты:
-15 г сливочного масла,
-50 г риса для пудинга,
-1–2 столовые ложки сахарной пудры,
-600 мл молока,
-1/2 ч. ложки ванильной эссенции,
-клубничный джем или светлая патока по вкусу.
Приготовление:
Смажьте маслом мелкое блюдо для запекания. Положите в него рис и сахар, залейте молоком, добавьте ванильную эссенцию и присыпьте сверху кусочками оставшегося масла. Запекайте в заранее прогретой до 150 °С духовке в течение 2 часов, периодически помешивая. Подавайте горячим, размешав рис вместе с клубничным джемом, светлой патокой или фруктовым пюре.
