Ингредиенты:
Хлеб1 кусочек
Рикотта1 ст. л.
Грибы100 г
Чеснок2 зубчика
Перец чилипо вкусу
Белый винный уксус1 ч. л.
Способ приготовления:
Хлеб поджарить до хрустящей корочки.
Сверху смазать кусочек рикоттой.
Грибы обжарить с горстью шпината или кресс-салата, чесноком и перцем чили по вкусу.
Выложить начинку на брускетту.
Сбрызнуть белым винным уксусом. Посолить и поперчить.