Ингредиенты:
Дощечка для гриля и копчения — 1 шт.
Вода
Филе лосося с кожей — 400 г
Ананас — шт.
Кухонная нить
Для маринада:
Соус терияки — 3 ст. л.
Оливковое масло — 50 мл
Сок лайма — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Кориандр — 2 ст. л.
Для салата:
Сладкий перец (нарезать и обжарить) — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Красная луковица — 1 шт.
Свежий кориандр — по вкусу
Сок и цедра лайма — 1 шт.
Соус терияки — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Автор: Вкусное Дело