⠀
Ингредиенты:
🍄Куриная грудка - 1-2 шт.
🍄Грибы "Вешенка" - 200-300 г
🍄Свежие огурцы - 1 шт.
🍄Лук - 1 шт.
🍄Яйца - 2 шт.
🍄Майонез - по вкусу
🍄Грецкий орех (по желанию)
🍄Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
Куриную грудку, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 25-30 минут. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем грибы, вешенки нужно жарить не более 15 минут, иначе они станут резиновыми.
Нарезать соломкой свежий огурец. Яйца отварить и натереть на терке.
Собираем наш салатик - грибы, курица, огурец, яйца, заправляем майонезом или можно сметаной. По желанию можно добавить грецкие орехи (я не добавляла) Перемешиваем и наш салатик готов🤤🤗👏🏻
Побалуйте себя, своих близких и друзей! Всем приятного аппетита мои хорошие.
