ТЕСТО ИДЕАЛЬНОЕ, ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ )
Булочки с джемом ❤️
🥐☕🥐☕🥐
450-500 гр. муки.
250 мл. теплого молока.
7 гр. дрожжей.
75 гр. сахара.
1 яйцо.
40 гр. сливочного масла.
30 мл. растительного масло.
1 пакетик ванильного сахара.
0,5 ч.л. соли.
1 желток.
Джем.
В миске смешать молоко, дрожжи и сахар. Оставить на 10-15 минут. Добавить растопленное сливочное масло, растительное, яйцо, ванильный сахар и соль. Перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Не забейте тесто мукой. Тесто накрыть и оставить на 1-1,5 часа. Разделить тесто на 15 равных частей. Переложить в противень. Сделать углубление в каждой булочке. Накрыть пленкой и оставить на 20 минут. Заполнить углубление джемом и смазать яичным желтком. Выпекать при температуре 190C. Когда булочки остынут, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤️