Есть тут любители печени ?) 🍖
🍅🍖🍅🍖🍅
3 шт. репчатого лука.
1 шт. болгарского перца.
600 мл. томатного соуса.
1 кг. куриной печени.
50 мл. растительного масла
соль, перец.
1 ч.л. сушеного чеснока(или пару зубчиков свежего)
пучок зелени.
Печень обжарить на растительном масле минут 10. Затем добавить лук и обжарить ещё минут 5. Следом отправить перец болгарский, томатный соус и чеснок. Можно помидоры измельчить в блендере. Не забываем про соль и перец. Тушим ещё пять минут и готово.
В конце добавить побольше зелени (укроп, кинза, петрушка)
