Понадобится:
-2 ст. л. манки,
-1 ч. л. муки,
-1 ст. л. тмина,
-1 яйцо,
-1 ст. л. растительного масла,
-зелень.
Приготовление:
На растительном масле в кастрюле поджариваем тмин и муку; наливаем 1 л воды, доводим до кипения; смешиваем отдельно манку, яйцо, соль, делаем клецки; опускаем клецки в кипящий суп, после всплытия варим 10 мин.; добавляем измельченную зелень, подсаливаем и выключаем.