Какие еще рецепты с лавашом вы знаете? 😉
Ингредиенты:
Лаваш — 2 шт.
Шпинат — 350 г
Сыр — 300 г
Лук — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Мука — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сливки или молоко — 50 мл
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Нарезаем шпинат, выкладываем в емкость.
2. Обжариваем лук.
3. Яйца взбиваем в отдельной ёмкости со сливками, мукой и солью, туда же добавляем половину тертого сыра и обжаренный лук.
4. Соединяем яичную смесь со шпинатом.
5. В форму застеленную пергаментом выкладываем лаваш.
6. Выкладываем шпинатную начинку.
7. Посыпаем оставшимся сыром и закрываем лавашом.
8. Смазываем слегка взбитым яйцом.
9. Отправляем в духовку на 25–30 минут, при температуре 200° С.
@foodrumedia
@foodrumedia