Ингредиенты
подсолнечное масло (безвкусное для жарки)
1 красный перец чили (очищенный от семян и нарезанный)
2 зубчика чеснока (очищенный и нарезанный)
3 см кусок свежего корня имбиря (очищенный и мелко нарезанный)
250 г брокколи (нарезанный в маленькие цветки)
2 больших горсти нарезанной зелени, например, капусты
600 г приготовленный рис (или сварить 200г сырого риса)
2 куриных яйца (взбить)
2 пера зеленого лука (мелко нарезанный)
соус к рыбе (по вкусу)
сахарная пудра щепотка (по вкусу)
Для подачи:
2 пера зеленого лука (измельченный)
4 куска лайма
Время приготовления — 6 минут
Количество порций — 4
Рецепт приготовления риса
1. Нагрейте большую, сковороду с высокими стенками или вок при...
читать далее →