1. Мексиканский салат с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Капуста — 0,5 шт.
Перец сладкий желтый — 1 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Петрушка и/или кинза — 1 пучок
Масло оливковое — 4 ст. л.
Паприка — 2 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Перец черный — 0,25 ч. л.
Сахар коричневый — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Греческий йогурт — 2 ст. л.
Лепешки (по желанию) — 4 шт.
Приготовление:
1. Подготовить смесь специй. Смешать паприку, тмин, черный перец, соль и коричневый сахар. Куриное филе слегка смазать оливковым маслом и посыпать специями. Убрать в холодильник минимум на 30 минут (лучше на ночь), чтобы курица замариновалась.
2. В сковороде с оливковым маслом пожарить куриное филе на...
читать далее →