Ингредиенты:
Молоко сгущенное 300 г
Яйцо куриное 2 шт
Мука пшеничная высшего сорта 200 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л
Соль 1 щепотка
Вареная сгущенка 300 г
Масло сливочное 180 г
Приготовление:
Разбить в миску яйца
Добавить сгущенное молоко
Взбить венчиком
Всыпать муку с разрыхлителем и солью
Замесить негустое тесто
На пекарской бумаге размазать тесто, образуя круг, высотой 3-4 мм
Испечь при 190 градусах до золотистого цвета
Испечь 5-6 коржей, обрезать
Приготовить крем. Смешать в миске вареную сгущенку и мягкое сливочное масло
Взбить миксером
Смазать коржи кремом
Обмазать бока торта кремом
Обрезки коржей измельчить в блендере в крошку, обсыпать торт.