Ингредиенты
400 г лосося (стейки)
1 ч.л. меда
соль, молотый перец
1 ч.л. сливочного масла
100 г ананасов
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сметаны
немного жидкого дыма (по желанию)
Способ приготовления
Стейки разрезать вдоль пополам хорошо посолить, приправить перцем и смазать медом. Смазать кастрюльку мультиварки маслом и выложить стейки кожей вниз. Ананасы нарезать и выложить сверху. Поставить на "Выпечку" на 20 минут, обжарить один раз перевернув.
Смешать сметану и томатную пасту, добавить 1 стаканчик воды, перемешать, добавить соль, перец и жидкий дым. Влить в мультиварку и поставить на "Тушение" на 40 минут.