ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 шт свежих огурца
1/5 часть от 1шт острый перец
1 зубчик чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. соус васаби
1/2 ч.л. паприки
1 ст.л. уксуса
растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурцы помоем и порежем соломкой.
Чеснок очистим и мелко измельчим. От острого перца отрежем небольшой кусочек, который также мелко порежем.
Огурцы отправим жариться в растительном масле на сковороду и приправим их соусом вассаби, уксусом, соевым соусом и жарим пока огурцы не приобретут золотистый цвет.
Самый последний штрих – это семена кунжута, которые добавляем в сковороду к огурцам, перемешиваем, даем прожариться 2-3 минуты и подаем к столу.