Ингредиенты:
Дрожжи сухие (которые нужно добавлять прямо в тесто) – 2 чайных ложки
Ржаная мука (можно любую, я брала сеяную) - 200 грамм
Пшеничная мука высшего сорта – 600-700 грамм
Соль – столовая ложка без горки
Сахар песок – столовая ложка с горкой
Вода – 500 мл
Масло растительное – 4 ст. ложки
Один стакан пшеничной муки всыпается в миску, к ней добавляем дрожжи, сахар, соль, перемешиваем. Сюда же вливаем всю воду, перемешиваем венчиком. Тесто сразу же начинает пузырится, дрожжи начали свою "работу" :)
Затем потихоньку всыпаем оставшуюся пшеничную муку, просеянную желательно, ржаную (можно не просеивать) и вливаем растительное масло.
Вымешиваем тесто руками, тесто не должно липнуть к...
читать далее →