Китайская кухня (стр. 93) → CHEF.tm

КЕДЖЕРИ

Кеджери родилось в Южной Азии, завоеванной англичанами, а затем вернулось на родину колонизаторов, чтобы завоевать их желудки. В 19 веке, во времена королевы Виктории, когда колониальная кухня Индии вошла в особую моду, кеджери был распространенным блюдом на завтрак. Итак, английская версия происхождения этого достаточно простого блюда сводится к тому, что британские колонизаторы адаптировали под свои вкусы индийское блюдо из риса (одну из разновидностей карри), добавив в него копченую рыбу. Ингредиенты: (6 порций) 2 яйца, отваренных вкрутую; 650-700 гр. копченой трески или пикши; 2 лавровых листа; ¾ чашки риса басмати или любого с длинными зернами; 100 гр. топленого масла или смеси...читать далее →

07.09.2016, 21:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Роллы «Ассорти» .

Предлагаем облегчённый вариант приготовления роллов. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку» для двоих. Подготовка ингредиентов занимает больше времени, чем приготовление роллов. Всё делается очень быстро! Начинка – на Ваш вкус. Вариантов – множество (форель, сёмга, тунец, угорь и т.п.).

Ингредиенты:

Рис (белый круглозёрный) – 1 стакан
Вода – 1 стакан
Форель слабосолёная – 100 г
Креветки замороженные – 10 - 15шт
Добавки:
Сыр «Филадельфия»,
майонез,
свежий огурец,
зелёный лук,
кунжут,
васаби,
маринованный имбирь,
рисовый уксус и соевый соус.

Способ приготовления:

Подготовим все...читать далее →

07.09.2016, 20:00 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Роллы «Калифорния» с креветками.

Роллы «Калифорния» с креветками – простое, доступное и изысканное блюдо с неповторимым сочетанием вкуса, которое совсем не сложно приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

соевый соус – 150 мл
икра красная лососевая (или другая) – 10 г
васаби – 20 г
авокадо – 0,5 шт.
имбирь маринованный – 100 г
майонез Hellman's – 100 г
рис вареный – 300 г
белые и черные семена кунжута – 200 г
нори – 6 шт.
креветки королевские –200 г
капуста пекинская –100 г

Способ приготовления:

Семена белого кунжута поджарьте на сковороде до золотистого цвета.

Авокадо и пекинскую капусту нарежьте длинными полосками.

Вареные королевские креветки разрежьте пополам.

Майонезом смешайте с 10 г васаби.

Устелите...читать далее →

07.09.2016, 17:20 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Баклажаны по-корейски

Вам понадобятся:
• 2 крупных баклажана
• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 1 зеленый болгарский перец
• 1 маленький кочан китайской капусты
• 4-6 зубчика чеснока
• 5 см имбиря
• 1 пучок зеленого лука
• 1 крупный красный перец чили
• оливковое масло (для жарки)
• соль
Для заправки
• 100 мл соевого соуса
• 3 ст.л. кунжутного масла
• 1 ч. л. соли
• 1-2 ст.л. сахара
• 1-2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ст. л. жареного кунжута

Способ приготовления:
• Баклажаны, болгарские перцы очистите и нарежьте крупной соломкой. Китайскую капусту нарежьте крупными полосками. Чеснок и имбирь очистите и нарежьте соломкой. Перец чили нарежьте кружками и мелко порубите...читать далее →

07.09.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лапша с курицей и перцем в кисло-сладком соусе

• 350 г куриного филе• соль • 1 полная столовая ложка кукурузного крахмала • 1 см кусок свежего имбиря • 1 зубчик чеснока • 1 зеленый лук • 1/4 стакана рисового уксуса (или лимонного сока) • 4 столовые ложки сахара тростника (можно заменить белый) • свежемолотый черный перец • 1 зеленый или красный перец, нарезать 1,5 см кубиками • щепотка чили хлопьев или очищенный от семян зеленого чили • 2 столовые ложки соевого соуса • 1 столовая ложка растительное масло (я использовал кокосовое)
Куриные грудки нарезать 1,5 см кубиками. Приправить солью и смешать с картофельной мукой. Имбирь и чеснок, очищенный и порезанный на тонкие ломтики, нарезать зеленый лук.
Налейте в чашку рисовый уксус...читать далее →

07.09.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Китай ?? - одна из двух высоких кухонь мира. Заслуженно.

Мы тщательно вникали в китайские традиции и культуру, изучали особенности кухни. Старались выбрать такое блюдо, которое бы позволило нам очутиться за обеденным столом рядовой китайской семьи, но при этом процесс его приготовления не требовал бы нескольких суток подготовки, как в случае с пьяной курицей или уткой по-пекински.
Итак, сегодня у нас на обед курица с рисом по-хайнаньски и традиционные китайские лепешки Цун Юбин.
Для основного блюда нам потребуются следующие продукты:
? одна курица
? 4 луковицы
? 50 грамм имбиря
? стакан риса
? 8 горошков белого перца
? 6 зубчиков чеснока
? 3 ст ложки сладкого соуса чили
? кусочек острого перца чили
? соль

Для лепешек:
? 300 гр муки
? 150 мл...читать далее →

06.09.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Рыба в азиатском стиле

400 грамм филе морской рыбы;
5 ст.л. кукурузного крахмала;
2 зубчика чеснока;
1 красный острый перчик чили;
2 стебля зеленого лука;
2 см свежего корня имбиря;
пару веточек мяты;
веточка базилика;
7 ст.л. растительного масла;
1 ст.л. кунжутного масла;
ст.л. соевого соуса;
1 ч.л. сахара;
1 ч.л. рыбной тайской заправки;
немного соли.

Для того, чтобы приготовить рыбу в азиатском стиле, нам необходимо будет отделить рыбье мясо от кости. Вы можете купить филе и в готовом виде в супермаркете. Обсушите его и нарежьте небольшими кусочками произвольной формы. Насыпьте в мисочку кукурузного крахмала (если честно, не измеряла в ложках, насыпала на глаз), обваляйте в нем хорошенько кусочки...читать далее →

06.09.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Намасу/Namasu.????????

Ингредиенты (на 4-6 порций):
- 450 г. дайкона
- 110 г. моркови
- 1 ч. л. соли
- 120 мл. рисового уксуса
- 120 мл. воды
- 1 квадратик Комбу (2,5 см.)
- 3 ст. л. сахара

Способ приготовления:
1. Добавляем в кастрюлю рисовый уксус, воду, комбу и сахар, доводим до кипения. Снимаем с огня, даём остыть.

2. Чистим дайкон и морковь, нарезаем мелкой соломкой. Кладём нарезанные овощи в миску, посыпаем солью, перемешиваем рукой и оставляем на 5 минут. Выжимаем воду из нарезанной редьки и моркови руками. Нарезаем комбу на тонкие полоски и добавляем к овощам.

3. Добавляем уксусную смесь (Шаг 1) к овощам и перемешиваем. Охлаждаем в течение 30 минут.

06.09.2016, 12:02 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Курица по-тайски

Чеснок, имбирь, соевый соус, быстрые в приготовлении блюда с острым насыщенным вкусом - всё это присуще тайской кухне. Курица по-тайски получилась именно такой, как я и представляла себе - кусочки куриного мяса, замаринованные в соевом соусе, вышли абсолютно не пресными и не сухими, учитывая, что я использовала филе куриных грудок. А аромат какой стоял, на всю кухню, на стадии жарки, наверное, даже соседи позавидовали :) Ну же, давайте приступим!

Ингредиенты:

Филе куриное - 400 г
Соевый соус - 1 ст. л.
Сладкий перец красный - 1 шт.
Имбирь - кусочек в 1 см.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 60 мл.
Молотый чили - 3 щепотки
Чёрный молотый перец - 3 щепотки
Соль - по...читать далее →

06.09.2016, 11:25 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Курица карри

Ингредиенты:
1 кг куриных грудок (филе);
400 мл кокосового молока;
1 большая луковица;
4 зубчика чеснока;
1/2 лимона;
1 перец чили;
2 ч. л. куркумы;
2 ч. л. карри;
2 ч. л. имбиря сухого или измельченного;
оливковое масло;
соль.
Нарезаем мелко лук, чеснок и перец.
Обжариваем на оливковом масле до румяности.
Режем грудку вдоль на небольшие кусочки.
Кладем в вок курицу и слегка обжариваем.
Засыпаем приправы и перемешиваем.
Заливаем курицу кокосовым молоком, солим по вкусу и оставляем тушиться минут на 25. В самом конце сбрызнуть лимонным соком.
При подаче можно посыпать зеленью. Курица карри идеально сочетается с рисом.

06.09.2016, 10:39 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

ТОФУ В ОСТРОМ СОУСЕ

‾‾‾‾‾‾
ЧТО:

✦ 400 г тофу
✦ 2 ст. л. соевого соуса
✦ кукурузный крахмал
✦ 3-4 ст. л. растительного масла

Для соуса:

✦ 4 ст. л. соевого соуса
✦ ½ ст. л. рисового уксуса
✦ 2 ст. л. подсластителя
✦ 2 ч. л. кукурузного крахмала
✦ 3 больших зубчика чеснока
✦ 5 ч. л. тертого имбиря
✦ 1 перец чили, тонко нарезанный
✦ 3 стручка зеленого лука
✦ 1,5 ч. л. свежемолотого черного перца
✦ семена кунжута, для подачи

КАК:

1. Нарезать тофу на равные квадраты. Залить 2 ст. л. соевого соуса и перемешать.

2. Окунуть тофу в кукурузный крахмал, чтоб образовался тонкий слой.

3. Нагреть 3 ст. л. масла в воке или сковороде. Пожарить тофу. Выложить тофу на кухонное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.

4...читать далее →

06.09.2016, 10:33 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Куриный суп карри с арахисом и маринованными овощами

Из заурядных ингредиентов получается очень незаурядный суп: душистый, сытный, остренький, а главное очень вкусный!

Ингредиенты к рецепту:

Для маринованных овощей ачат:

1/3 ст. сахарного песка
1/2 ч. л. соли
1/3 ст. рисового уксуса
1 небольшой огурец, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, вычерпать ложкой семена и нарезать 5 см. соломкой
1 ст. квашеной капусты, отжать и промыть дважды под холодной водой
1/4 ст. замороженной черешни без косточек, разморозить и нарезать произвольно
1/2 ст. нарезанного тонкими кольцами красного лука
1 маленький красный или зеленый перец чили, нарезать тонкими ломтиками

Для супа с приправой карри:

4 зубчика чеснока, крупно порубить
1 ст. л...читать далее →

06.09.2016, 10:28 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Яичный сэндвич - Dalgyal Saendeuwichi - 달걀 샌드위치

Ингредиенты:
1. масло (2 столовые ложки)
2. капуста (2 столовые ложки)
3.морковь (2 столовые ложки)
4. хлеб (8 ломтиков)
5. зеленый лук
6. ветчина (2 ломтика)
7. яйцо (4 шт)
8. соль
9. сахар (2 столовые ложки)
10. сыр (4 ломтика)
11. кетчуп

Приготовление:
Смешайте в тарелке яйцо, нарезанные капусту, морковь, зеленый лук и ветчину. Посолите по вкусу. Добавьте в сковороду 1 ложку масла и разогрейте его. Поджарьте овощную смесь, разделив ее на 4 равные порции; жарьте по 3 мин с каждой стороны, но следите, чтобы ничего не подгорело. Добавьте оставшееся масло в сковороду и пожарьте весь хлеб. Посыпьте на верхушку каждого куска сахар, который должен растаять от температуры. Добавьте на сахарную сторону хлеба омлет, затем сыр, который украсьте кетчупом. Далее прижмите сверху вторым ломтиком хлеба.

06.09.2016, 10:14 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

"СУП ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЕБРЫШЕК КАЛЬБИТАН (Galbitang 갈비탕)"????????

Предлагаю вспомнить вкуснейший суп из говяжьих ребрышек. Отличное блюдо против холодной погоды.☺????

ИНГРЕДИЕНТЫ
-1 кг коротких говяжих ребер
-1 небольшая редька (дайкон ), около 2 чашки
-1 среднего размера луковица
-12 чашек воды
-Крахмальная лапша (по желанию)
-4 зубчика измельченного чеснока
-4 до 6 зеленый лук, нарезанный
-молотый черный перец

Дополнительные ингредиенты, необходимые для пряной версии:

-хлопья перца
-соевый соус и кунжутное масло .

Компоненты, необходимые для дополнительного гарнира для не острой версии:

2 яичных желтка
щепотка соли
1 чайная ложка растительного масла

ГОТОВИМ:
1)Промыть ребра в холодной воде несколько раз, чтобы удалить остатки крови и костей...читать далее →

06.09.2016, 06:00 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша с курицей и овощами необычна, полезна, обладает чудесным вкусом и разнообразит ваше меню японской экзотикой. Предлагаем вам рецепт собы с курицей и овощами.

Кто еще не пробовал готовить гречневую лапшу с курицей и овощами, тот многое потерял. Коричневая ароматная лапша с ярко выраженным вкусом в сопровождении нежной курятины и сочных овощей, политая пикантной заправкой, просто восхитительна.
Это диетическое блюдо, гречневая лапша с курицей и овощами не прибавит лишних сантиметров к вашей талии.
Гречневая лапша, она же японская соба, продается во многих супермаркетах, но вы можете ее приготовить и самостоятельно. На нашем сайте есть рецепт этого полуфабриката.
Все...читать далее →

05.09.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

СУП С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕБЕШКАМИ

Ингредиенты:

150 гр.(24 штуки) креветок
8 шт. гребешков
150 гр. грибов (по книге «Парижские», по моему решению «шитаке»)
6 г чеснока
30 г репч. лука
2 палочки сорго лимонного
200 г помидоров
3 г кориандра
80 г ол. масла
400 г кокосового молока
400 г воды (брала бульон от панцирей креветок)
40 г специи тайские (брала имбирь, листья кафира, чили)
Соль по вкусу
Перец белый молотый
200 г сливок 33%(вообще не использовала)

приготовление:

Креветок очистить, хвосты отложить в холодильник.
На ол. масле (60 гр.) обжарить потушить чеснок, репчатый лук, головы и панцире от очищенных креветок. Выпарить влагу, влить кокосовое молоко и воду, дать закипеть и варить на медленном огне...читать далее →

04.09.2016, 22:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Митараши Данго (Mitarashi Dango).

Ингредиенты:
- 115 г. клейкой рисовой муки (dango powder)
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. сахара
- 1 с. л. мирина
- 1 ч. л. катакурико (картофельный крахмал)

* бамбуковые шпажки

Количество порций: 2

Способ приготовления:
1. Смешиваем 1/3 чашки теплой воды с рисовой мукой, формируем шар.

2. Раскатываем тесто и разрезаем его на 15 частей.

3. Делаем 15 маленьких шариков (данго).

4. Шарики данго кидаем в кастрюлю с кипящей водой, варим 2-3 минуты. Когда данго всплывут, варим ещё 2-3 минуты. Сливаем воду, шарики откладываем в сторонку.

5. Делаем соус. Добавляем в кастрюлю соевый соус, сахар и мирин. Нагреваем смесь, постоянно помешивая. Смешиваем катакурико с 1 ст. л. воды, добавляем в соус, варим до загустения.

6. Нанизываем данго на бамбуковые шпажки или выкладываем их на блюдо и поливаем сверху соусом.

04.09.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой

Ингредиенты:
1. 1 кг мякоти бараньей ноги с жирком
2. 300 г китайской широкой лапши
3. 3 см свежего корня имбиря
4. 4 зубчика чеснока
5. 4–5 стеблей зеленого лука
6. средний пучок кинзы
7. 1–5 ч. л. молотых хлопьев чили, по вкусу
8. 3 звездочки бадьяна
9. соль

Способ приготовления:
1. Срезать с баранины жир, отложить. Мясо нарезать крупными продолговатыми кусками. Очистить и крупно нарезать имбирь и чеснок.
2. Влить в большую кастрюлю 2,5 л воды, положить бадьян, чеснок и имбирь, довести до кипения, варить 5 мин. Затем положить мясо. Довести на сильном огне до кипения, убавить огонь до слабого, снять всю пену, добавить 1 ст. л. соли. Варить до мягкости мяса, примерно 50 мин.
3...читать далее →

04.09.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Похлебка из картофеля - Gamja Seutyu - 감자 스튜

Ингредиенты:
1. тунец (1 банка)
2. лук (1 шт)
3. картофель (2 штуки)
4. кабачок (1 шт)
5. вода (750 мл)
6. зеленый лук
7. перец чили – по желанию
8. кочудян (1 столовая ложка)
9. кочукару (1 столовая ложка)
10. соевый соус (2 столовые ложки)
11. чеснок (2 зубчика)

Приготовление:
В небольшой миске смешайте кочудян, кочукару, соевый соус, измельченный чеснок. В кастрюльку вылейте воду, добавьте нарезанные лук и картошку, а также острую пасту, сделанную вами ранее. Доведите до кипения содержимое кастрюльки. Когда картофель достигнет практически мягкой консистенции, добавьте в суп кабачок и тунец без масла из банки. Кипятите еще 2 минуты. Попробуйте и добавьте приправы по вкусу. Украсьте измельченным зеленым луком, перцем чили и подавайте горячим с рисом.

04.09.2016, 15:04 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Соба с креветками вок

Лапша соба отлично подходит для гармоничной низкокалорийной диеты, ну а в сочетании с креветками, пекинской капустой и грибами получается просто вкуснейшее блюдо, которое не испортит фигуру.

Соба с креветками вок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лапша соба гречневая - 120 г
Масло кунжутное - 1 + 3 ст. л.
Вешенки - 300 г
Креветки крупные - 200 г
Китайская капуста - 200 г
Морковь - 1 шт.
Семена кунжута - 1 ст. л.
Уксус рисовый - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Соба с креветками вок.

Морковь и вешенки нарезать соломкой, капусту нашинковать.

Шаг 2

Для заправки смешать кунжутное масло (3 ст л), семена кунжута, уксус, сахар, соевый соус и...читать далее →

04.09.2016, 13:48 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Чикен Кацу/Chicken Katsu.

Ингредиенты:
- 1 филе куриной грудки (или филе куриного бедра)
- мука
- 1 яйцо (взбить)
- хлебные крошки панко
- 1 чашка измельченной капусты

Для соуса:
- 1 ст. л. томатного соуса
- 1 ст. л. вустерширского соуса
- 1 ч. л. устричного соуса
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. тертого лука
- 1 ч. л. ири-гома (молотые жареные семена кунжута) (по желанию)

Способ приготовления:
1. Нарезаем куриное филе на 2 тонких кусочка. Обваливаем курицу в муке, окунаем во взбитое яйцо и покрываем хлебными крошками.

2. Обжариваем курицу до золотистого цвета. Откладываем в сторону.

3. Смешать вместе все ингредиенты “для соуса” в миске.

4. Шинкуем капусту.

5. Нарезаем “чикен кацу”, выкладываем на тарелку. Подаём с шинкованной капустой и соусом.

04.09.2016, 06:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Говядина по-корейски с вкусной лапшой за 30 минут от

Ингредиенты:
Соус
3/4 чашки соевого соуса
1/4 чашки коричневого сахара
2-3 столовые ложки корейской пасты чили или просто смеси красной паприки и чили
1 1/2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовую ложку свежего имбиря, тертого
1 зубчик чеснока, измельчить
1 столовая ложка кунжутного масла

Остальные ингредиенты
220 гр. коричневой рисовой лапши или любой другой
2 столовые ложки кунжутного масла
2 большие моркови, нарезанные соломкой
1 красный и оранжевый перец, нарезанный соломкой
8 унций грибы, нарезанные так же
500 гр, говядины или телятины соломкой
2 зеленый лук, нарезанный мелко
1/4 чашки семян кунжута (смесь белого и черного)
1 небольшой пучок свежей кинзы...читать далее →

03.09.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list2Banner

"Гунбао цзидин" (жаренное куриное филе с арахисом и красным перцем)

Считается, что блюдо было изобретено Дин Баочжэнем - китайским сановником и известным гурманом. В его доме работало более 10 поваров, и он очень любил угощать своих гостей блюдами собственного изобретения, в частности, обжаренными кусочками куриного филе с арахисом и специями. Дин Баочжэнь сначала был губернатором провинции Шаньдун, а после стал наместником в провинции Сычуань. Вместе с его местожительством изменилось и блюдо.
Давайте перейдем к самому рецепту!
Прежде всего, заранее приготовим все ингредиенты, а именно: 500 г куриного филе, 100 г жареного арахиса, два зубчика чеснока, имбирь и один сладкий.
Из специй нам понадобится: четыре сушеных перчика чили, две столовые ложки...читать далее →

02.09.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лапша со свининой и овощами по китайски

=================================
Нам потребуется:
Яичная лапша — 150 гр.
Свинина — 150 гр.
Лук (красный) — 1/2 шт.
Перец (сладкий) — 1 шт.
Капуста (белокочанная) — 100 гр.
Морковь — 1 шт.
Корень имбиря (мелко нарезанный) — 1 ст.л.
Чеснок — 2 долька
Соевый соус — 2 ст.л.
Специи для вока или «5 специй» — 1 ч.л.
Устричный соус — 2 ст. л.
Уксус (питьевой) — 1 ст. л.
Сладкий соус чили (по желанию) — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ч. л.
Кунжутное масло — 2 ст. л.

Отвариваем яичную лапшу до полуготовности, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой.

Все ингредиенты готовим для вока: нарезаем соломкой морковь, капусту, перец, лук — полукольцами.
Имбирь и чеснок измельчаем...читать далее →

02.09.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Летний овощной Хияши Чука со свежей лапшой рамен и яйцом всмятку

Хияши чука – это традиционное летнее блюдо из лапши родом из Японии. Чаще всего лапша рамен подается в супах. Но летом нам хочется чего-то более легкого. Хияши чука – это то, что нужно. Здесь также используется лапша рамен, но уже не в горячем бульоне, а с заправкой.

Ингредиенты:

2 фермерских яйца

330 г свежей лапши рамен

1 початок кукурузы

60 г ростков фасоли

3 веточки шнитт-лука

1 огурец

1 томат

30 г рукколы

3 ½ ст.л. рисового уксуса

2 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. сахара

1 ч.л. кунжутного масла

2 ч.л. смеси приправ для хияши чука (сушеные водоросли, сычуаньский перец, цедра апельсина, мак, кайенский перец и черные семена кунжута)

2 порции

625 калорий на...читать далее →

02.09.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

←
170
...
95
94
93
92
91
...
1
→