CHEF.tm

САЛАТ С ЯЗЫКОМ⁣

Салат с языком
🔸на 100грамм - 99.21 ккал🔸Б/Ж/У - 15.29/2.31/4.42🔸

Ингредиенты:
- Говяжий язык 360 гр ( в сыром виде)⁣
- Огурец свежий 180 гр⁣
- Красный лук 40 гр⁣
- Чеснок 3 гр (1 зубчик)⁣

Заправка:⁣
- Сметана 60-80 гр⁣
- Или пп-майонез⁣

Автор: _pp_50

15.01.2021, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ВПИСКА У МАРГУЛИСА | МС Сенечка - Чилл (16+)

Если не знаешь что делать сегодня вечером, то подскажу супер вариант)

Заходишь на PREMIER и смотришь новый выпуск "ВПИСКА У МАРГУЛИСА" с МС Сенечка 😎

Не благодарите 😌

14.01.2021, 18:06 cheftm_30

0 0 комментЫ

Рыбка в сливочном соусе 🐟

Это очень вкусно и быстро😋
🔸на 100грамм - 122.14 ккал🔸Б/Ж/У - 6.85/8.74/3.57🔸

Ингредиенты:
Любая красная рыба - 800 г
Оливковое масло - 2-3 ст. ложки
Сливки - 200 мл
Сливочное масло - 25-30 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Помидоры «Черри» - 500 г
Зелень - 25-30 г
Соль, перец по вкусу

Автор: pp_vdvoem

12.01.2021, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Додстер или шаурма на минималках 🌯

Cмотреть со звуком❤

Для Додстера на 4 порции:

Филе курицы или индейки — 400 г
Лепешки — 4 шт.
Сыр моцарелла или сулугуни — 200 г
Помидор — 2 шт.
Соус "Ранч" — 100 г

Соус "Ранч":

Пахта (можно заменить: сметана 20-25% — 2 ст. л. или кефир — 4 ст. л.)
Майонез — 2 ст. л.
Сушеный укроп и петрушка — по 1 ч. л.
Сушеный лук и чеснок — по 1 ч. л.
Чеснок свежий — 2 зубчика
Соль, четный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо моем, режем на ровные части. Маринуем в любимых специях и оставляем на 30-50 минут. Обжариваем на сильном огне по 3–4 минуты с каждой стороны, закрываем крышкой и обжариваем ещё по 5–6 минут на средней мощности, даём немного остыть.
2. Лепешку подогреваем в микроволновке...читать далее →

11.01.2021, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

Без названия

Тортик "Полено"

Ингредиенты:

Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Варёная сгущенка — 360 г (1 банка)
Творожный сыр — 400 г

Автор: pp_foodpro

10.01.2021, 09:12 cheftm_10

0 0 комментЫ

ПП-ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И САХАРА!😍

ПП-запеканка без муки и сахара!😍
🔸на 100грамм - 127.74 ккал🔸Б/Ж/У - 10.97/6.4/5.92🔸

Ингредиенты:
• 5% творог (750г)
• 3 яйца (1 на 250г творога)
• яблоки
• чернослив
• натуральный йогурт/сметана
• подсластитель по желанию (сироп агавы)

Автор: odints_food

04.01.2021, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Ассаламу алейкум!

🌹МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ С ПОДЛИВКОЙ!!!🤗🌹
.

🌼ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук-1или2 шт
Морковь-1шт
Помидоры-2шт
Масло-50мл
Томатная паста-2ст.л
Вода-200+-мл
Соль,перец по вкусу
Манты- у меня замороженые.
🌼Приготовление:
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на корейской тёрке, также порезать помидоры.В сковороду наливаем масло,обжариваем лук до золотистого цвета,выкладываем морковь тушим под крышкой 3 минутки,добавляем помидоры,томатную пасту,соль,перец и обжариваем еще 2минуты. Выкладываем сверху манты,выливаем сверху холодной воды,закрываем крышку ставим на огонь, как вода закипит убавить огонь и тушим 30-35 минут.Подаем со сметаной или кефиром!👌🤗
Всем приятного аппетита!❤

27.12.2020, 19:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Без названия

Паста с грибами 🍄🍝

Ингредиенты на 4 порции:
⠀
Паста — 200 г
Сушеные белые грибы — 50 г
Шампиньоны — 500 г
Сливки 10-20% — 450 мл
Пармезан — 150 г
Чеснок — 2 зубчика

Автор: valeryvaseneva

24.12.2020, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

🔊 Самый простой и быстрый рецепт хачапури

«Хачапури по-Аджарски»

Ингредиенты для теста:

• мука 500гр
• вода 300мл
• дрожжи сухие 5гр
• соль щепотка и сахар 1 ч.л

Начинка:
• сыр сулугуни
• сыр адыгейский

К тёплой воде добавить дрожжи сахар,соль и муку.
Замешиваем мягкое тесто.
Разделаем на небольшие клубочки и накрыв влажной салфеткой отправляем в холодильник на 30 мин.

Затем из подошедшего теста формируем отвальный пласт и по краям кладём заранее натертую и подготовленную начинку.

Защипываем края и формируем лодочку.
В середину также кладём начинку.

Смазываем взбитым яйцом.

Отправляем в духовку на 15-20 мин при 200с.
Всё зависит от вашей духовки.

Как только лодочка подрумянится , делаем в середине лунку и разбиваем туда яйцо.

Отправляем в духовку ещё на 5 мин пока белок схватится а желток будет жидким.

Смазываем края маслом и в середину тоже кладём куски масла.

Это безумно вкусно 😍😍😍😍😍

24.12.2020, 12:55 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Без названия

Любимый торт из детства «Муравьиная горка» 😋
⠀
Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 400–450 г
Разрыхлитель — 5 г
⠀
Крем:

Вареная сгущенка — 350 г
Сметана — 4–5 ст. л.
Шоколад или мак — для украшения

Автор: retsepty_za_minutu

22.12.2020, 09:12 cheftm_10

0 0 комментЫ

121110937_107748334438425_909280970111458784_n.mp4

Готовим сегодня турецкий бурек😍
Готовится очень быстро и просто 🤗

Кто готовил или пробовал?😊

Ингредиенты:
1. Фарш 500 г
2. Тесто слоёное 500 г
3. Сыр 300 г
4. Лук 1 шт
5. Специи
6. Желток
7. Кунжут

Всем приятного аппетита! 😋
Автор:al_gur_

21.12.2020, 07:57 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ЕЛОЧКИ НА КРЕКЕРЕ

Новогодняя закуска ЕЛОЧКИ НА КРЕКЕРЕ
Очень вкусная и нежная закуска, сочетание просто 🤤, белковая и без майонеза ( все как мы любим 😉)

Автор: savchenko_aas

16.12.2020, 21:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

131625110_234743651331117_8035569640990059559_n.mp4

Многие просили приготовить этот компот !!!

Он нереально вкусный 😍
« Фейхоа + гранат»

Ингредиенты на 3л банку:

• фейхоа 20-25шт
• гранат 1 шт
• сахар 2 стакана

Банки стерилизовать.

Все ингредиенты промыть,добавить сахар и залить кипятком.

Закатать.

Накрыть пледом до полного остывания.

15.12.2020, 19:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Дрожжевые манты

🥟для теста
✅мука 2000кг
✅вода 1.1л
✅дрожжи 2 ст.л
✅разрыхлитель 2 ч.л
✅сахар 1 ст.л
✅соль 2 ч.л
✅яйца 2шт
✅раст.масло 4 ст.л
🥟для начинки
✅мясо
✅картофель
✅лук
✅соль
✅чёрн.перец
✅кр.перец
Варить на пару 40 минут
‼️Во время приготовления дрожжевого теста всегда будь то тёплое молоко, либо тёплая вода не наливайте прямо на яйца , всегда вливайте чуть в сторону , чтобы яйца не начали сворачиваться из-за слегка повышеной температуры

13.12.2020, 14:11 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Ханума в духовке .

Девчонки сохраняйте , готовьте с удовольствием и мне лайк за старание не забудьте 😂❤️.
.
Рецепт :
Для теста :
-мука...........................400гр;
-вода ..........................200мл;
-яйцо ..........................1 шт;
-соль...........................1 ч.ложка;
.
Для начинки :
-фарш .......................300-400 гр;
-картошка .................3-4 шт ;
-лук ............................1-2 шт;
-растительное масло .......50 мл;
-специи .....................соль, перец, Зира.
.
Для соуса:
-томатная паста ............2 ст ложки;
-растительное масло .....2 ст ложки;
-соль .............................. по вкусу ;
-сахар ............................ 1 ч. ложка ;
-кипяток...читать далее →

12.12.2020, 12:54 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ВПИСКА У МАРГУЛИСА | Gafur - Lollipop (16+)

Хотите услышать песни Gafurа в акустической версии? 💥

Тогда скорее смотрите новый выпуск шоу ВПИСКА У МАРГУЛИСА - живой звук, крутая атмосфера, интересные разговоры и много музыки.

04.12.2020, 16:10 cheftm_30

0 0 комментЫ

СУШЕНАЯ КОЛБАСА😍

СТАРАЛАСЬ, чтобы вам понравилось❤️
Лайк, если понравилось❤️

Наша сушеная колбаса ☺️☺️

❓Если мясо мелко нарезать, она вкуснее получается, мне кажется, вы так считаете ??❓❓

Мелко режем говяжье мясо, жир, лук, доставляем соль/перец. Хорошо утрамбовываем и Оставляем на пару дней. Можно залить сывороткой 🙋🏻‍♀️

Говяжьи кишки чисто-чисто моем))
И заполняем их мясом) мы использовали ручную мясорубку с насадкой.
Завязываем края и сушим ☺️☺️

Не стала говорить приятного аппетита)) Далее приготовлю вкусный, аппетитный обед с этой колбасы и пожелаю 😄❤️

❓ А КАК ВЫ ГОТОВИТЕ ?❓
:
:
:
:
:
:
Автор laa.dushka 💚💚💚

02.12.2020, 19:07 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Татарские пироги заказывали?😁

Посмотрите какой шикарный пирог приготовила моя свекровь😍
Оцените от 0 до 10.
Она ещё переживала, что некрасиво получится - М А С Т Е Р!
⠀
Жирный лайк моей свекрови, а от нас ловите рецепт🤗👇🏻
⠀
❓✅Вы оценили лайфхак от моей свекрови?
Как приплюснутый пирог сделать выше и круглее с помощью ложки🥄
⠀
•
Татарский трёхслойный пирог.
Форма 26 см(можно взять и побольше размер).
⠀
✅Для начала займёмся начинкой:
1. Курагу и чернослив хорошо промыть. Замочить в кипятке на пару часов, а лучше на ночь: 400 г кураги и 250 мл воды, 200 г чернослива и 130 мл воды.
2. Лимонная начинка: Берём половинку лимона пропускаем через мясорубку вместе со шкуркой(только обязательно уберите...читать далее →

01.12.2020, 19:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

123319065_707960483147321_5165274396300920611_n.mp4

Добрый день, мои дорогие!!

Хлеб лепёшка 1 шт
Соус любой (томатный с итальянскими специями, смётано-чесночный и тд)
Наполнители любые (копченое филе индейки, колбаса, грибы, вареная курица, оливки и т.д
Сыр (у меня моцарелла и сулугуни)

01.12.2020, 17:57 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Суши-торт

🔸на 100грамм - 190.4 ккал🔸Б/Ж/У - 8.73/9.29/18.09🔸

Ингредиенты:
- рис ~ 200г⁣
- листы Нори - 2шт⁣
- рисовый уксус - 30мл⁣
- тростниковый сахар - 2ч.л⁣
- слабосоленая форель ~ 300г⁣
- авокадо - 1/2шт⁣
- огурец - 1шт⁣
- творожный сыр - 300-400г⁣
- кунжутные семечки и немного зелёного лука для украшения⁣
- соль по вкусу⁣

Автор: zmievskie

30.11.2020, 22:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пробовали такую вкусную самсу ?

Бегом сохранять и готовить !

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ ❗️
Мою ленту не видят , поставьте лайк и любой комментарий .
Я очень стараюсь для вас !

Ингредиенты :
Мука - 450 гр
Сметана - 200 гр
Соль - 0,5 ч л
Масло - 3 ст л
Вода - 100 мл
Фарш - 600 гр
Лук
Соль
Перец

Приготовление :
Автор- kuraeva_zalmu
Включайте звук 😘
На видео все объяснила !

30.11.2020, 16:45 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ «КАТАЕФ»🥞⠀

⠀⠀
⠀⠀
Приготовила⠀для вас необычные блинчики катаеф🤗⠀
⠀⠀
❓Знаете эти арабские блинчики?⠀
⠀⠀
Если ещё не пробовали, обязательно приготовьте - это очень вкусно😍.⠀
⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
1,5 стакана муки⠀
1 стакан тёплой воды⠀
1 стакан тёплого молока⠀
1 ст.л. сахара⠀
1 ч.л. сухих дрожжей⠀
1 ч.л. разрыхлителя⠀
⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
⠀⠀
В миску налить воду, добавить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут и перемешать.⠀
⠀⠀
Добавить молоко. Перемешать.⠀
⠀⠀
Добавить муку с разрыхлителем. Все хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.⠀
⠀⠀
На сухую сковороду наливать тесто тонкой струйкой. ⠀
⠀⠀
На тесте начнут появляться пузырьки, это нормально. Необходимо, чтобы поверхность блинов перестала быть...читать далее →

29.11.2020, 18:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ПРОБУЕМ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ КОНСЕРВЫ Со Всего Мира | Люди пробуют

В этом выпуске герои вашего любимого шоу попробуют самые экзотические консервы со всего мира! И да, этот выпуск мы снимали сразу же после выпуска с коктейлями, поэтому не удивляйтесь и СКОРЕЕ ВКЛЮЧАЙТЕ 😈

29.11.2020, 17:32 cheftm_10

0 0 комментЫ

Сегодня у меня рецепт дрожжевых лепешек "пита"🥙

Можно их пожарить на сухой сковороде, а можно запечь 😋

Можно подать с начинкой из мяса, овощей, а можно без ничего 🥙

Ингредиенты на 10 лепешек:
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Теплая вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400 г
Оливковое масло - 1 ст.л. + смазать маслом тесто

Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️
Автор daniya_alt

29.11.2020, 17:23 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Чуду с куриным мясом и картошкой.

На 2 шт.

Тесто на кефире

Кефир 700мл
Мука 1050-1100гр +-
Масло растит 30мл
Соль 1 ч.л
Сода 1 я.л с горкой

Начинка:
Куриное мясо с бёдер или филе- 500гр
Картофель -5-6 шт
Лук 1 шт
Орехи грецкие измельчённые -2-3 ст.л
Соль
Перец
Кореандр молотый
Укроп семена молотые
Масло растит -3 ст.л.

29.11.2020, 13:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

←
177
176
175
174
173
172
...
1
→