CHEF.tm

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Очень нежный десерт, к тому же, очень красиво и ярко выглядит благодаря ягодам.

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Ванильный сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Кефир — 200 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука — 1,5 ст.
- Творог — 200 г
- Сметана — 100 г
- Малина — 300 г

Способ приготовления:

1. В кефир добавить соду. Муку просеять.

2. Растереть масло с одним яйцом и 2/3 ст. сахара, 1 ст. ложкой ванильного сахара и солью.

3. Добавить кефир и муку. Замесить тесто.

4. Перемешать творог, сметану, яйцо, 1/3 ст. сахара, 1 ст. л. муки.

5. Дно и стенки мультиварки смазать маслом.

6. Заполнить чашу тестом, сверху аккуратно выложить творожную массу, затем положить малину. Установить программу «Выпечка» на 55 минут.

7. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить малиновым соусом.

19.09.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Блины из бутылки.

Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, растительное масло и молоко, и закручиваем крышку.
А теперь всё это разбалтываем. В бутылке это делать очень удобно.
Берем сковороду, капаем растительное масло.
Выливаем из бутылки тесто, разливаем его по сковороде и печем блины!
И не обязательно жарить всё тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник, и утром можно будет приготовить блины на завтрак. При этом надо будет добавить в тесто теплого молока или воды.

19.09.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука 4-5 мультистаканов
Вода (около 40 градусов) 2 мультистакана
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем все ингредиенты ложкой минут 5. Тесто получается липким, консистенция чуть гуще, чем на оладьи. Оставляем в тепле на 1 час.

Снова вымешиваем ложкой, чтобы осадить тесто.

Смазываем чашу маслом и выкладываем в нее тесто. На "подогрев" на 5 мин. и отключить. Через 30 мин. включаем программу "Выпечка" на 20 мин. и отключить.
Хлеб перевернуть и снова на программу "Выпечка", только уже на 30 мин. Снова отключаем и даем хлебу остыть на решетке под полотенцем.

Высотой он выходит около 5 см.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.09.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПЕСОЧНО-ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ на мультиварку 3 л:

Мука пшеничная высшего сорта - 1 мультистакан
Масло сливочное - 100 граммов
Вишня без косточек и жидкости - 250 граммов
Ванилин - 1 пакет
Сахар - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Желток взбить с половиной объема сахара и добавить ванилин, муку и заранее размягченное масло. Замешиваем тесто.

2. Выложить тесто в смазанную маслом мультиварочную чашу и сформировать руками пирог. Затем форму с тестом нужно 20 минут подержать в холодильнике.

3. Достать тесто и поставить чашу в мультиварку. Активируем режим "Выпечка". Печем 20 минут, края пирога должны приобрести золотистый оттенок. Выложить на пирог вишню, распределив равномерно по поверхности. Сверху...читать далее →

19.09.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Шницель натуральный рубленый в мультиварке.

Продукты:
Фарш свино-говяжий - 300 г
Вода - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Сухари пшеничные - 40 г
Растительное масло

Льезон:
1 яйцо
1 ст. л. воды

Приготовление:
Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить растительное масло, разогреть.

Приготовить льезон: яйцо разбить в миску. Перемешать до однородности. Добавить воды, перемешать.

К фаршу добавить 1 ст. л. воды. Перемешать. Посолить, поперчить. Разделить на три части.

Из каждой части сформировать плоско-овальный шницель. Смочить в льезоне. Обвалять в панировочных сухарях.

Выложить в кастрюльку мультиварки и обжаривать с одной стороны 10 - 15 мин.

Затем перевернуть. И обжаривать столько же.

При подаче полить мясным соком, образовавшемся при жарке.

19.09.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПЕЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Главное, что нужно учесть при запекании яблок в мультиварке - это их сорт. Яблоки должны быть с крепкой кожурой и твердой, не слишком сладкой мякотью. Самые вкусные и сочные печеные яблоки в мультиварке получаются из антоновки или семеренко.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

яблоки
сахар или мед
корица - по вкусу
творог, орехи - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки предварительно вымыть, вынуть сердцевину тонким ножом, не прорезая яблоко до конца.

В серединку яблока, добавить по чайной ложечке сахара или меда.

Кто любит корицу или орехи - измельчаем в блендере горсть любых орехов, добавляем щепотку корицы и заполняем этой смесью (поверх меда или сахара) наши яблоки.

Кто еще любит запеченные яблоки в...читать далее →

19.09.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОРТ "ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ С ВИШНЕЙ" В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
Мука — 2 мультистакана (мст)
Сахар — 2 мст
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Какао — 6 ст.л.
Молоко — 1 мст
Ванильный сахар — 1 пакетик
Растительное масло — 0,5 мст
Кипяток — 1 мст

КРЕМ:
Сметана 30% — 2 баночки (250 мл)
Сахар — 200 гр
Вишня — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем просеянные сухие ингредиенты.

Смешиваем сахар+яйца+масло+молоко.

Сухие+жидкие+кипяток.

В мультиварку на режим выпечка 60 мин. + 20 мин продержать его там + дать остыть.

От готового бисквита отрезаем верхушку – 1,5 см и выковыриваем серединку из основной части.

Перемешиваем крем (взбивать сметану с сахаром пока сахар не разойдется)+вишня+мякоть.

Закрываем верхушкой и обмазываем кремом
Сверху потёрла кусочек горького шоколада.

Дайте постоять!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

19.09.2021, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Мясной рулет в сырной обёртке в мультиварке.

фарш (любой) - 300 г
1 небольшая луковица
2 яйца
130 г сыра
приправы, соль

1. Мелко нарезанную луковицу обжарить на раст. масле на программе «Жарка» до золотистого цвета. Добавить в фарш вместе с солью и любимыми приправами.

2. Сыр натереть. Яйца слегка взбить, соединить с сыром. Разделить сырно-яичную массу на 2 части. Включить программу «Выпечка», выложить одну часть в чашу мультиварки, распределив её по всему дну. Готовить 6-7 мин. Вынуть получившийся сырный круг на тарелку и приготовить следующий.

3. Фарш разделить на две части, сформовать «колбаски» по длине сырного круга, свернуть. Каждый рулетик завернуть в фольгу и готовить либо на пару (программа «Пар»), либо прямо в чаше на программе «Выпечка» 30 мин. в обоих случаях форму держит хорошо, легко режется как в горячем, так и в холодном виде.

19.09.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

рыба (лосось) — 300 г,
лук —100 г,
морковь — 50 г,
соевый соус — 40 мл,
сливки - 0,5 л,
картофель —150 г,
соль, специи,
растительное масло для жарки,
кипяченая вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лосось нарезаем кубиками среднего размера.

2. Картофель и морковь очищаем, ополаскиваем и нарезаем картофель также как и лосось - небольшими кубиками, а морковь натираем на терке или нарезаем брусочками. Лук нарезаем мелкими кубиками.

3. Подготовленную рыбу вместе с нарезанными овощами, кроме картофеля, выкладываем в мультиварку и обжариваем на растительном масле в течение 10-15 минут на режиме "Жарка" ("Выпечка").

4. Через 10-15 минут добавляем картофель, солим и перчим по вкусу...читать далее →

19.09.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Для бисквита:
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 350 г
Соль (Щепотка)
Яйцо куриное — 6 шт
Мука пшеничная — 300 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста (15г) — 1 пакет.
Молоко (3,5%) — 100 мл

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.
Вылить тесто и отправить выпекаться.
Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Промазать кремом.
Здесь крем из манки: заварила манку на (молоке+вода), добавила, сахар, какао, лимонный сок и всю смесь взбила блендером. Сверху можно полить сметаной с сахаром, очень сочно получается.

19.09.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Семга, запеченная в фольге в мультиварке.

Ингредиенты:
Семга (филе) - 400 г;
Лимон - 2 штуки;
Укроп - 1 пучок;
Чеснок - 3 дольки
Лук репчатый (среднего размера) - 2 луковицы;
Соль - по вкусу;
Приправа для рыбы или черный молотый перец - по вкусу;
Фольга.

Приготовление:
Лук нарезать кольцами. Разверните лист фольги и аккуратно на серединку выложите порезанный лук. Сверху уложите куски семги. Посолите, поперчите, сверху засыпьте измельченным чесноком, укропом и разложите кружочки лимона.
Заверните в фольгу, тщательно защипнув края, чтобы весь сок, по возможности, оставался внутри.
В чашу мультиварки можно добавить чуть-чуть воды или масла и выложить нашу рыбку. Готовить на режиме Выпечка 20 минут.

19.09.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Блинчатый пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

Блинчики - 10-12 шт.
Шампиньоны консервированные - 1 баночка.
Лук - 1 шт.
Яйца - 6 шт.
Сыр - 100 г.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1 Испечь блины по любому любимому вами рецепту или купить готовые замороженные блинчики в супермаркете.
Шаг 2 Сварить 4 яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Нарезать на половинки.
Шаг 3 Взбить 2 яйца венчиком со щепоткой соли.
Шаг 4 Приготовить грибную начинку. Для этого в кастрюлю мультиварки налить немного растительного масла и включить режим выпечки на 20 минут. Луковицу почистить и мелко покрошить. Добавить лук в кастрюлю мультиварки и обжарить в течение 5 минут. С консервированных...читать далее →

19.09.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Паштет в мультиварке.

Печень говяжья или куриная 300 г
Средние картофелины 2 шт.
Крупная морковь 1 шт.
Масло сливочное 100 г
Чеснок 2-3 зубчика (при желании чеснок можно заменить на жареный лук)
Соль, перец, травки, приправы по вкусу

Выставить режим выпечка 1 час. В кастрюлю налить немного масла и положить нарезанный лук. Жарить 20 мин. Добавить печенку (помытую и зачищенную от жилок и протоков). Посолить, добавить приправы, лавровый лист. В паровую корзинку нарезанный кубиками картофель и морковь. Дождаться конца режима.
Вынуть лавровый лист. Прокрутить все через мясорубку 2 раза. Размягчить масло и вмешать туда же. Выдавить чеснок и перемешать.

19.09.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПИРОГ С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Без яиц!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мед - 2 ст. ложки
вода - 1 стакан (у меня стаканы 250 мл)
сахар - 1 стакан
растительное масло - 150 мл
разрыхлитель – 1 пакетик (который на 500 грамм муки)
мука 2-2.5 стакана (в зависимости от консистенции меда)
вишня свежая или замороженная без косточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В воду добавить мед и прогреть эту смесь на огне, помешивая.
Когда мед растворится, добавить сахар и подсолнечное масло.
Немного подогреть и все перемешать. Снять с огня. У меня смесь была теплая, не горячая.

Добавить муку. Перемешать. Затем добавить разрыхлитель – у меня пакетик маленький на 500 грамм муки. Перемешать.

Я добавляю муки на глаз, чтобы не жидкое тесто и не густое - нормальное, как...читать далее →

19.09.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Кефир жирностью 2,5-2,7% – 1 литр

В чашу мультиварки вылить кефир. Установить режим «Подогрев», примерно через 20-30 минут начнет отделяться сыворотка.

Время приготовления зависит от желаемой консистенции творога. Нежный, но не очень жидкий творог получится примерно через 1 час 45 минут приготовления на подогреве.

Если мультиварка имеет режим «Мультиповар», то можно установить его на 1 час 45 минут при температуре 80 градусов. Следует учитывать, что большинство мультиварок по окончании программы «Мультиповар» переходят в режим подогрева. Если подогрев не отключить, то творог получится более зернистым и сухим.

По окончании времени приготовления необходимо выключить подогрев и оставить...читать далее →

19.09.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Медовый торт в мультиварке.

Ингредиенты:

Тесто:
мука пшеничная 1 1/4 - 1 1/3 стк.
яйца 3 шт.
мед 4 ст.л. с горкой
сахар 2/3 стк.
разрыхлитель или сода 0.5 ст.л. или 0.5 ч.л.
ванилин по вкусу

Крем:
сгущенное молоко 200 гр
сл. масло 200 гр
сметана 200 гр
сок лимона или лимонная кислота по вкусу

Способ приготовления:

Отмерить 4 столовых ложек меда, всыпать соду (или разрыхлитель) и нагреть эту смесь на плите, помешивая ложкой. С медом не переборщите. Если он сильно пахнет лучше не доложить ложку. Масса должна вспениться и увеличиться в объеме в два-три раза. Яйца взбить с сахаром в течении 8-10 мин (для тех кто не любит сильно сладкое, количество сахара можно уменьшить до 1/2 стк.), затем добавить мед. Небольшими...читать далее →

19.09.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гречка со свининой по-царски в мультиварке.

Ингредиенты:

Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Лук порей 1 шт
Помидоры 2 шт
Свинина 500 г
Гречка 3 мультистакана
Вода 6 мультистаканов
Томатная паста 2 ст. ложки
Приправы (розмарин, майоран)

Способ приготовления

В чашу мультиварки налить немного растительного масла.
Добавить порезанный кубиками лук и нарезанную соломкой морковь. В режиме «Выпечка» обжарить 10 минут.
Добавить нарезанное небольшими кубиками мясо и продолжать обжаривать 10 минут. Добавьте немного приправ (розмарин, майоран). Вы сразу почувствуете, какой аромат пойдет!
Добавить нарезанные кубиками помидоры и нарезанный колечками лук-порей.
Добавить промытую гречку.
В воде растворить 2 ст. ложки томатной пасты и залить в мультиварку. Посолить.
Перевести мультиварку в режим «Гречка» и готовить до сигнала.

19.09.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Закусочный торт с курицей и грибами в мультиварке.

😃📝Очень красивый, вкусный и сытный торт. Отлично разнообразит праздничный стол!

Ингредиенты:
Фарш куриный (или индейки) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Яйцо куриное (сырые) — 3 шт
Морковь (сырая) — 2 шт (или 1 крупная)
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 дольки
Горчица (жидкая) — 1 ч.л.
Майонез — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Масло растительное (для смазывания чаши/формы)

Приготовление:
*Лук измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в фарш лук и горчицу. Горчица дает чудесный аромат! Перемешайте.
*Затем добавьте одно яйцо и мелко нарезанные шампиньоны. Ещё раз тщательно перемешайте, посолите фарш по вкусу. При желании добавьте любимые специи.
*Морковь и чеснок...читать далее →

18.09.2021, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КАКАО-БИСКВИТ НА ПИВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ🎂🍺👍

(рецепт супермегапростой - если у вас в холодильнике завалялась баночка пива, а пива вы не хотите, а хотите пирога))

Ингредиенты:

пиво – 1 стакан (использовала с разрешения мужа))
мука – 2 стакана
сахар – 1 стакан
растительное масло без запаха – 1/3 стакана (одна треть)
разрыхлитель – 1 ст. л. (или сода - 1 ч. л.)
ванилин – 1 пакетик (или 1 г)
какао – 2-3 ст.л.
темный шоколад, изюм, орехи
(у меня под рукой ничего такого не было, поэтому просто так стряпала)

В глубокой посуде смешать пиво, растительное масло и сахар.
В отдельной посуде смешать все сыпучие ингредиенты: разрыхлитель или соду, муку, какао и ванилин.
Соединить обе смеси и обычным венчиком все перемешать.
По желанию в тесто...читать далее →

18.09.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сырный соус.

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Сливочное масло — 15 г
Мука — 1 ст. л.
Сыр эмменталь — 100 г
Сыр пармезан — 20 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать настояться 20 минут. Процедить.
2. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
3. Влить молоко, и помешивая венчиком, варить до загустения. Добавить соль, перец, мускатный орех и тертый сыр. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
4. Подавать горячим с овощами на пару, картошкой, пастой.

Приятного вам аппетита!

18.09.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОРТ "САНЧО ПАНСО" В МУЛЬТИВАРКЕ!

Вкуснотища неимоверная;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Бисквит:
6 яиц
2 стакана сахара
1/3 чайной ложки соды
4 столовых ложки какао
1/2 столовой ложки лимонного сока
2 стакана муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отделить белки от желтков.
Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером), затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара и яичные желтки (по-одному).

Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.

Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.

Полученное тесто перелить в мультиварку. Режим "Выпечка": 100 мин.

От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть нарезать...читать далее →

18.09.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Куриные котлеты в мультиварке.

Ингредиенты:

куриная грудка - 700-800 г,
1 луковица,
зелень,
овощи по вкусу (морковь, перец),
щепотка соли,
приправы (прованские травы),
1 яйцо.

Приготовление куриных котлет в мультиварке:

1. Перемалываем куриную грудку и морковь в блендере или мясорубке.
2. Рубим мелко зелень, добавляем яйцо и приправы, солим. Если тесто очень жидкое, можно добавить немного овсяных хлопьев.
3. Выкладываем на предварительное смазанное маслом дно мультиварки, закрываем, ставим на режим "выпечка" или "жарка" на 30 минут (по 15 мин. с каждой стороны).

Приятного аппетита!

18.09.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофель с грибами в мультиварке.

Ингредиенты:
• Картофель – 400-450 г
• Грибы (свежие) – 300 г
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Сметана – 1 столовая ложка
• Вода – 150-180 мл
• Зелень
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками.
Грибы нарезать.
Лук и зелень измельчить.

В чашу мультиварки налить масло, выложить грибы и лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить картофель, сметану, воду, зелень, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ПЛОВ, время приготовления 40-50 мин.

Готовить до окончания режима.

18.09.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца в мультиварке.

Ингредиенты на 4 пиццы:

Тесто:
Мука - 200 гр
Сухие дрожжи - 1 чайная ложка (я всегда беру Саф-момент быстодействующие)
Соль – 1/4 чайной ложки
Вода - 100-120 мл
Оливковое масло – 1 столовая ложка

Начинка:
Сыр «Моцарелла» – 200 гр
Ветчина – 200 гр
Оливки – 10 шт
Шампиньоны – 5-6 шт
Болгарский перец – 1/2 небольшого перца.
Томатная паста (кетчуп) – 5-6 столовых ложек
Специи – базилик, оригано и т.д.

Приготовление:

Просеиваем через сито муку, добавляем соль и дрожжи, перемешиваем (то, что дрожжи добавляются прямо в муку указано на пачке от дрожжей, если указано иное, то делаем по инструкции). Выливаем в муку воду и вымешиваем тесто. Чтобы тесто не липло к рукам, нужно руки смазать...читать далее →

18.09.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Фрикадельки по-шведски в мультиварке.

Ингредиенты:
• 800 г говяжьего фарша
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 куска черствого белого хлеба
• 2 ст. л. муки
• 400 мл куриного бульона
• 4 ст. л. сливок жирностью 33%
• 2,5 ст. л. сливочного масла
• 2 ч. л. растительного масла
• 1 ст. л. нарезанного укропа
• щепотка молотого душистого перца
• соль, черный молотый перец

Лук очистить, мелко нарубить. Включить режим «Мультипоповар» температуру 160° С. Разогреть 0,5 ст. л. сливочного масла и обжарить лук, часто помешивая, 4 минуты. Переложить в большую миску.
Раскрошить хлеб в мелкую крошку, пересыпать в миску к луку. Добавить фарш, яйцо, черный и душистый перец, соль. Тщательно перемешать и сформовать фрикадельки диаметром 4 см.
Растопить в...читать далее →

18.09.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

←
1535
1534
1533
1532
1531
1530
...
1
→