Китайская кухня (стр. 98) → CHEF.tm

Простой рецепт домашнего соуса Хойсин

Как обычно большинство трудностей из - за ингредиентов у нас вызывают рецепты азиатской кухни. Постепенно, мы пытаемся расширить возможности наших подписчиков, предоставляя рецепты экзотических соусов. Ведь так хочется готовить лапшу, утку по - пекински и т.д.! Настал черед соуса Хойсин.

Ингредиенты (на пол стакана соуса)
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. арахисового масла
1 ст. л. меда
2 ч. л. рисового уксуса
1 зубчик измельченного чеснока
2 ч. л. кунжутного масла (если нет, то можно оливковое)
1 ч. л. измельченного перца чили

Приготовление
Все ингредиенты положите в комбайн и измельчите. Соус готов, хранить можно в холодильнике до 2-х недель.

13.10.2016, 15:47 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Салат с курицей, лапшой и арахисовым соусом

Ингредиенты
Для салата
450 г куриных грудок, отварить и разделить по волокнам
По одному красному, зеленому, желтому болгарскому перцу, нарезать тонкими полосками
250 г гречневой лапши
Кинза или базилик по вкусу

Для соуса
5 ст. л. арахисовой пасты
5 ст. л. воды
5 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. кунжутного масла
2 ст. л. меда
1 ст. л. белого уксуса
1 ч. л. нарезанного чеснока
Половина перца халапеньо
½ стакана арахиса

Приготовление
Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Взбейте в блендере все ингредиенты для соуса. Смешайте лапшу с курицей, перцами, кинзой и полейте соусом.

13.10.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Свинина в кисло-сладком соусе ("Танцу лицзи")

Это классическое блюдо шаньдунской кухни. Шаньдунская кухня известна также как «кухня Лу». Лу (lǔ) – это сокращенное название провинции Шаньдун, которая расположена на востоке Китая.
Блюдо, которое мы собираемся готовить, имеет кисло-сладкий вкус за счет ананасов и томатной пасты.
И так нам понадобится: 400 г свинины (лучше взять шейку), болгарский перец, один лук, имбирь, пять зубчиков чеснока,
одна банка консервированных ананасов, крахмал примерно 50 г, рисовый уксус, четыре столовых ложки томатной пасты, соевый соус и одно куриное яйцо.
Нарезаем свинину на небольшие кусочки и складываем в емкость, туда же заливаем взбитое яйцо, добавляем соевый соус, крахмал и соль. Все перемешиваем...читать далее →

12.10.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Индийский чечевичный суп со специями

Ингредиенты
1½ стакана чечевицы, промойте и осушите
1½ ст. л. топленного масла
1 большой лук, мелко нарежьте кубиками
3 зубчика чеснока, измельчите
1 ст. л. тертого свежего имбиря
2 маленьких красных чили или ½ ч. л. чили хлопьев (по желанию)
1 ст. л. порошка карри
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. куркумы
½ ч. л. молотого тмина
½ ч. л. молотой корицы
1 большой помидор, мелко нарежьте
4 - 5 стаканов воды
Соль перец

Приготовление
В большой кастрюле на среднем огне добавьте топленое масло. Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным около 6 - 8 мин.
Добавьте чеснок, имбирь и свежий перец чили (при использовании хлопьев, добавьте их позже со специями)...читать далее →

12.10.2016, 18:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Курица с лапшой и огурцом

Для этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: 200 г куриного филе, 200 г крахмальной лапши, один огурец, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. растительного масла, соль, зелень.
Итак, приступим. Сначала отварим куриное филе до полной готовности и нарежем соломкой.
Теперь отвариваем лапшу в большом количестве воды, затем сливаем воду и промываем лапшу холодной водой.
Выкладываем лапшу на тарелку, поливаем смесью из соевого соуса, масла и соли. Сверху кладем нашу курицу.
Приступаем к завершающему этапу: нарезаем огурец кружочками и выкладываем на курицу. Кроме этого в блюдо можно добавить немного нарезанной зелени.
Нужно помнить, что это блюдо подается на стол холодным.
И в него...читать далее →

12.10.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

СОЕВЫЕ РОСТКИ (Kongnamul 콩나물)

КАК ВЫРАСТИТЬ СОЮ ДОМА?

Калорийность: 141 кКал.

Энергетическая ценность ростков сои:
Белки: 13.1 г.
Жиры: 6.7 г.
Углеводы: 9.6 г.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 чашка сои для выращивания ( 180 грамм)
- вода

*Будьте уверены, что вы покупаете правильные бобы (см. фото) - они меньше, чем обычные, которые не прорастают хорошо.

ГОТОВИМ:
1) Промыть сою в холодной воде и замочить на 24 часа.
2) Уберите гнилые и ломаные ростки и положите очищенные ростки в емкость, которая имеет небольшие отверстия снизу
3) Налейте воду, мало-помалу, пока бобы не намокнут равномерно. Вода выльется из отверстий в нижней части, но бобы будет мокрыми.
4) Закройте все черной тканью, чтобы сохранить свет. Если слишком много света попадет внутрь, то бобы будут зеленеть, а не желтеть.
5) Поливайте каждые 3 или 4 часа, от 4 до 6 дней, пока бобы не вырастут около 4 дюймов.
6) Промйте ростки пару разю. Слейте воду и храните их в холодильнике.

12.10.2016, 14:59 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

"Легкий салат из морепродуктов с рисовой лапшой"

Ингредиенты

100 гр рисовой (стеклянной) лапши
200 гр креветок без голов
100 гр мяса мидии (любые морепродукты)
1 перец чили
2 зубчика чеснока
2 см корня имбиря
1 ч. ложка кунжутного масла
оливковое масло
зеленый лук
любая зелень
кунжутное семя
1/2 лимона
соевый соус
немного помидорок черри для украшения

Приготовление:

1.Мелко порубить имбирь и чеснок. Слегка обжарить на оливковом масле. Добавить морепродукты и продолжать обжаривать до выпаривания влаги. Если креветки были не варенные то кладем их на сковороду на 3-4 минуты раньше мидий (морепродуктов)
2.После того как сок от морепродуктов выпарился вливаем на сковороду лимонный сок. Упариваем на 2/3.
3.Снимаем с огня. Добавляем кунжут...читать далее →

12.10.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Экстравагантный суп для любителей азиатской кухни! Очень вкусно получается!?

КУРИНЫЙ СУП В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Время приготовления: 50 минут
Порций: 6

Вам потребуется:

Ингредиенты для бульона на 6 порций:

- Куриный остов и крылья (желательно жир снять), можно варить только из крыльев - тогда 4 -6 шт
- 1,5 литра воды
- 1 лайм
- 2 палочки лемо грасс ( лемонграсс можно заменить цедрой лимона, но обязательно без белой ее части)
- кусок имбиря размером с 2 больших пальца
- 2-3 листа каффир лайма (заменить не возможно, присутствие не принципиально, вкусно будет и без него, он дает специфический аромат)
- по желанию столовая ложка рыбного соуса (у меня такого желания не было)

Перец - тут вопрос вкуса, Азия ест остро, очень-очень остро! Я перец люблю скорее за аромат...читать далее →

11.10.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Арбузный пунш - Subag Peonchi - 수박 펀치

Ингредиенты:
1. арбуз (450 г)
2. дыня (100 г) – по желанию
3. ананас (50 г) – по желанию
4. лимон (50 г) – по желанию
5. черника (30 г) – по желанию
6. мята – по желанию
7. спрайт
8. арбузный сок
9. клубничное и обычное молоко
10. лед

Приготовление:
Вырежьте с помощью чайной ложки арбузные и дынные кусочки, вылейте жидкую смесь, добавьте лед и украсьте мятой.
1 вариант: 2 стакана спрайта + 3 столовые ложки арбузного сока + фрукты
2 вариант: 2 стакана клубничного молока + 3 столовые ложки арбузного сока + фрукты
3 вариант: ½ стакана молока + 1 ½ стакана спрайта + 3 столовые ложки арбузного сока + фрукты.

11.10.2016, 18:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Картофельная котлета по-корейски - gamja goloke - 감자 고로케

Ингредиенты:
1. картошка (1 кг)
2. перец
3. соль
4. масло (1 столовая ложка)
5. растительное масло
6. лук (1 шт)
7. фарш (450 г)
8. соевый соус (1 столовая ложка)
9. яйцо (2 шт)
10. панировочные сухари (2 стакана)
11. мука (1/2 стакана)

Приготовление:
Сварите картошку до такой консистенции, что вилка легко пройдет через клубень. Подсушите картофель, оставив только его в кастрюльке и включив небольшой огонь. Сделайте из картошки пюре. Добавьте в него перец и соль по вкусу, а также масло. Разогрейте растительное масло в большой сковородке и поджарьте лук. Добавьте к луку фарш и полностью приготовьте его. Посолите и поперчите фарш и вылейте поверх соевый соус. Остудите фарш, вылейте лишнее...читать далее →

11.10.2016, 14:16 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Индейка по-тайски

Состав:
- грудка индейки 380 граммов
- овощи замороженные 130 граммов
- кабачок 1 штука (я не добавляла)
- чеснок 3 зубчика
- перец чили
- имбирь 12 граммов
- соус соевый 35 миллилитров
- соус соевый сладкий 15 граммов
- масло оливковое 30 миллилитров
- лук зеленый
- черный перец
- соль

Приготовление:
1) Подготавливаем филейную часть индейки. Промываем под проточной водой, сушим мясо кухонной салфеткой. Нарезаем его вдоль продолговатыми длинными полосками, посыпаем перцем, солью.
2) Прогреваем сковороду, быстро обжариваем мясо при высокой температуре в нескольких ложках масла. Перекладываем мясо в отдельную емкость.
3) Туда же загружаем овощную смесь. Нарезаем кабачок тонкими...читать далее →

11.10.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Жареные креветки с чаем лунцзин

Для этого блюда нам необходимы следующие ингредиенты: креветки, яйцо, чай Лунцзин, рисовое вино, крахмал, молотый перец, имбирь, зеленый лук, сахар, соль и растительное масло.
Сначала очищаем креветки от панциря и удаляем спинную прожилку. Затем добавляем нарезанный зеленый лук, имбирь, молотый перец, сахар, соль и рисовое вино, все это перемешиваем и добавляем яичный белок и крахмал, потом еще раз все хорошенько перемешиваем.
Завариваем чай и добавляем его в креветки, перемешиваем и даем постоять несколько минут. Откидываем креветки с чаем на сито, так, чтобы стек весь маринад.
Разогреваем растительное масло, выкладываем туда креветки с чаем и немного обжариваем.
После обжарки выкладываем креветки из сковородки на тарелку и подаем на стол.

10.10.2016, 22:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Китай — родина чая. Чай – это не просто напиток, это целая культура!

Чайная культура Китая, формировавшаяся в течение тысячелетий, стала целым разделом в культурологии.
В Китае можно найти самые разнообразные виды чая. Это тайхуский «сюньдоу» («копченные бобы»), сучжоуский «сянвэй» («приятный вкус»), хунаньский «цзянъянь» («имбирь и соль»), чэндуский «гайвань» («чашка с крышкой»), тайваньский «дундин», ханчжоуский «лунцзин» («колодец дракона»), фуцзяньский «улун» («черный дракон») и др.
Одним из самых распространенных способов чаепития в Китае принято считать способ «пинь ча», что переводиться как «проба чая». Чайные листья многократно заливаются кипятком в маленьком глиняном чайничке и с каждой заваркой открываются новые вкусовые качества чая.
Такой...читать далее →

10.10.2016, 21:27 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лапша с креветками в кокосовом молоке

Ингредиенты:
- креветки (желательно покрупней)
- молоко кокосовое 200мл
- 1 острый перец
- чеснок 1 зубок
- рыбный 1чл.
- соевый соус -1чл
- белое сухое вино 1стл
- лимонный сок и цедра 1 лимона
- лапша
- листики сельдерея или кинза

- Подготовим продукты: креветки очистим, оставив при этом головы и кончик хвоста. Так соус будет более насыщенным.
- Острый перец очистим от семян и мембран, промоем и нарежем.
- чеснок измельчим

- Дальше фото не сделал, ибо делать все приходится быстро и я не успеваю).
- Разогреваем арахисового масла пару ложек (можно другого). Обжарим секунд 30 чеснок, вливаем рыбный и соевый соусы, готовим еще полминуты, после чего добавляем вино. Готовим еще пару минут и...читать далее →

10.10.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Куриные крылышки в имбирном соусе

Состав:
- крылышки куриные 8 штук
- мёд 40 граммов
- имбирь 30 граммов
- чеснок 3 зубчика
- соус соевый
- масло подсолнечное 30 миллилитров
- специи
- соль

Приготовление:
1) Разрезаем крылышки по центру и получаем по 2 куска с одного крылышка. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Солим масло. Обжариваем крылышки до золотистой корочки с двух сторон.
2) Когда крылышки обжарились, обмазываем их медом. Добавляем соевый соус и сбавляем нагрев.
3) Очищаем имбирь и чеснок, натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду к птице. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на нагреве в течение 3 минут. Через 3 минуты снимаем крышку и выпариваем имбирный соус.
4) Когда крылышки начнут покрываться карамелью, снимаем сковороду с нагрева и подаем.
Приятного аппетита!

10.10.2016, 12:06 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Тушеный кимчи со свининой – Kimchijjim – 김치찜

Ингредиенты:
1. кимчи (14-18 листьев)
2. свинина (460 г)
3. лук (1/3 стакана + 1 штука)
4. отмокшие в воде до мягкой консистенции шиитаке (2 шт)
5. зеленый лук
6. соевый соус (2 чайные ложки)
7. мед (1 чайная ложка)
8. кочудян (1/4 стакана)
9. сахар (1 столовая ложка)
10. кунжутное масло (3 чайные ложки)
11. перец

Приготовление:
Нарежьте мелко шиитаке и положите их в миску. Добавьте также в миску 1/3 стакана лука, соевый соус, мед, зеленый лук, 1 чайную ложку кунжутного масла и перец по вкусу и перемешайте. Нарежьте лук и разместите его по дну кастрюльки. Разместите на рабочей поверхности несколько листьев кимчи, а посередине полоску свинины; скатайте ролл и закрепите так, чтобы он не...читать далее →

08.10.2016, 03:52 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Креветки с ананасом в соусе терияки/Shrimp and Pineapple Teriyaki.

Ингредиенты:
- 450 г. креветок, очистить и удалить вены
- 1/4 чашки соуса терияки
- 1/4 чашки ананасового сока
- 1 ст. л. растительного масла
- 1/4 чашки пюре из ананаса
- 1 ананас, нарезать на небольшие кусочки
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 зеленый лук, порубить

Количество порций: 4

Способ приготовления:
1. Маринуем очищенные креветки в соусе терияки и ананасовом соке в течение 15-20 минут в холодильнике.

2. Нагреваем растительное масло в сковороде.

3. Добавляем креветки и обжариваем до готовности (около 2 минут с каждой стороны). Откладываем в сторону.

4. Уменьшаем количество маринада на половину в сковороде.

5. Добавляем в сковороду ананас, готовим 1-2 минуты.

6. Снимаем с огня, добавляем в сковороду креветки и кунжутное масло, перемешиваем.

7. Украшаем зеленым луком.

07.10.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Ккактуги: острая закуска из редьки (깍두기)

корейская редька(или дайкон) 2 кг.
соль 2 ст.л.
сахар 2 ст.л

Для приправы:
молотый красный перец 2/3 стакана
зеленый лук 5 пучков
чеснок 5-6 зубчиков
размельчённый имбирь – 1 ч.л.
рыбный соус 1/4 стакана
сок от редьки 1/3 стакана

Приготовление:

1. Вначале хорошенько промоем редьку, очистим её от кожуры и нарежем небольшими кубиками (2-2,5 см).

2. Затем посыпаем кубики крупной солью и сахаром,хорошенько перемешиваем и оставляем на 30-60 минут. Каждые 10-15 минут перемешиваем редьку.

3. Сливаем сок от редьки в отдельную миску.

4. Добавляем к редьке молотый чеснок, мелко нарубленный имбирь, рыбный соус, нарезанный зелёный лук , красный молотый перец и сок от редьки.

5, Хорошенько...читать далее →

07.10.2016, 07:53 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Курица бань-бань;

Пару небольших куриных окорочков положить в холодную воду, прибавить корень имбиря и зелёный лук, довести до кипения. Убавить огонь до малого и, проткнув курицу в нескольких местах зубочисткой, варить минут пятнадцать-двадцать. Снять с огня и оставить остывать в бульоне, накрыв крышкой. Остывшие куриные ножки достать из бульона и слегка отбить скалкой. Мясо снять с костей и разобрать на волокна.

Приготовить кунжутный соус. В глубокий стакан всыпать полстакана предварительно обжаренных семян кунжута и столовую ложку сахара. Хорошо измельчить блендером до однородного состояния. Продолжая взбивать, добавить растительное масло (2-3 ст. ложки). Добавлять масло следует постепенно, иначе смесь...читать далее →

07.10.2016, 00:24 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Ловите первый рецепт, потом будет второй) Кстати, этот рецепт из осенне-зимней детокс программы, которую я скоро запущу?

⠀
Вам нужно на 2 порции:
- 450 г тыквы сорта Баттернат
- 400 мл кокосового молока
- 1 большой помидор
- 2 зубчика чеснока
- 2 см корня имбиря
- 1/2 луковицы
- 1-2 ч.л карри
- Щепотка чили
- Морская соль
⠀
Способ приготовления:
1. Очистить тыкву от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Также очистить корень имбиря от кожуры, мелко нарезать.
2. Нарезать лук и чеснок. Добавить кокосовое/оливковое масло в большую кастрюлю, поставить её на средний огонь. Туда добавить лук, имбирь и чеснок. Перемешивать в течение 3-5 минут до золотистого цвета. Затем нарежьте кубиками помидор. Отправьте в кастрюлю кокосовое молоко, нарезанный помидор и приправу карри. Доведите до кипения, затем добавьте...читать далее →

06.10.2016, 17:46 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Брокколи с проростками соевых бобов

Ингредиенты 2 порции
Капуста брокколи 320 г
Ростки сои 100 г
Стручковый зеленый горошек 80 г
Обжаренные кедровые орехи 10 г
Чеснок 3 зубчика
Соевые черные бобы 10 г
Кунжутное масло 5 г
Соус хойсин 1 столовая ложка
Устричный соус 1 столовая ложка
Листья банана 1 штука

Инструкция
20 минут

1. Перед тем, как переходить к жарке, нужно ошпарить брокколи в кипятке и подержать в нем пару минут. Важно готовить овощи немного не до конца – повара называют эту степень прожарки «аль денте», то есть чуть хрустящие в середине. Устричный соус используют вместо соли, а хойсин задает основную ноту вкуса.
2. Брокколи разделить на соцветия.
3. Чеснок порубить вместе с соевыми бобами, перемешивая.
4. Горошек...читать далее →

06.10.2016, 17:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Куриные ножки по-тайски

Ингредиенты
6 куриных ножек
2 ст. л. мелко нарезанных стеблей кинзы
3 зубчика чеснока, нарезать

Маринад
1 ст. л. растительного масла
1 ¾ ст. л. рыбного соуса
2 ст. л. кокосового молока
1 ст. л. меда
Немного черного перца
Щепотка кайенского перца
Щепотка куркумы

Приготовление
Разогрейте духовку до 190°C. Смешайте все ингредиенты для маринада. Смажьте курицу чесноком и кинзой и опустите в маринад на 30 минут (лучше на 2 часа).
Распределите курицу по противню с пергаментной бумагой и выпекайте 40 минут. Подавайте, посыпав нарезанной кинзой, и подавайте с тайским чили соусом

06.10.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Курица терияки с кускусом

600 гр. куриной грудки
100 гр. кускуса
100 мл. горячей воды
5 ст. ложек соуса терияки
подсолнечное масло
1 маленькая луковица
кусочек сливочного масла

50 мл. соевого соуса
2 ч. ложки имбиря (в измельченном виде)
1 зубчик чеснока
2 ч. ложки рисового уксуса
1 ч. ложка карри

1. Смешать все ингредиенты для маринада в глубокой миске. Нарезать куриную грудку полосками и выложить в миску с маринадом. Хорошо перемешать руками и отправить в холодильник на полчаса, а лучше на час.
2. Мелко порезать луковицу и обжарить до мягкости на масле. Добавить замаринованную курицу, соус терияки и тушить около 15 минут на небольшом огне, затем прибавить огонь и жарить 5-7 минут до готовности.
3. Залить кускус 100 мл. кипятка, после того, как вода впитается, добавить кусочек сливочного масла и хорошо размешать.
4. Перед подачей можно украсить курицу рубленной зеленью.

06.10.2016, 01:19 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

김치 만두 (Кимчи Манду) - Корейские пельмени с мясом и кимчи

Список ингредиентов:

✨Для теста:
Мука - 1 кг
Растительное масло - 2 ст л
Соль - 1/2 ч л
Вода - 400 мл
Белок - 2 шт

✨Для начинки:
Свиной фарш - 1 кг
Тофу - 1 кг
Кимчи - 3/4 пиалки
Стеклянная лапша - по вкусу
Желток - 2 шт
Соевый соус - 3 ст л
Рисовое вино - 3 ст л
Соль - 1 ст л
Черный перец - по вкусу

Способ приготовления:
1. Замешиваем тесто: в муку добавляем масло, соль, воду и яичный белок и хорошо вымешиваем (на это уйдет около 30 минут).
2. Делим тесто на 2 части, накрываем пищевой пленкой и убираем в сторону на час.
3. В фарш добавляем специи и хорошо размешиваем.
4. Тофу хорошо разминаем вилкой.
5. Стеклянную лапшу замачиваем в воде комнатной температуры на полчаса. Затем...читать далее →

05.10.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Блинчики из кабачков - Hobak Buchim – 호박부침

Ингредиенты:
1. кабачок (1 большая штука)
2. соль
3. лук (1 шт)
4. мука (1/2 стакана)
5. яйцо (1 шт)
6. соевый соус (1 столовая ложка)
7. уксус (1 чайная ложка)
8. вода (1 столовая ложка)
9. сахар (1/2 чайной ложки)
10. перец

Приготовление:
Измельчите кабачки и посолите их ½ чайной ложкой соли. Оставьте на 15 мин. Отожмите кусочки кабачков. Смешайте деревянной ложкой муку, яйцо и лук с кабачками и посолите по вкусу. Если нужно добавьте пару ложек воды, выделившейся из кабачков, чтобы разбавить тесто. Добавьте в сковороду растительное масло и разогрейте на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки вашей смеси и сделайте 1 блинчик. Убавьте огонь и жарьте, пока дно блинчика не будет золотистым, а затем переверните его. Подавать горячим с дип-соусом из смеси соевого соуса, уксуса, воды, сахара и перца.

05.10.2016, 13:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

←
170
...
100
99
98
97
96
...
1
→