Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук
Рецепт из домашней коллекции
Порций: 12-14
Ингредиенты:
Коржи:
● Мука 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
● Маргарин/масло сливочное 350 г
● Вода 150 мл
● Яйцо 2 шт.
● Уксус столовый 6% 1 ст.л.
● Соль 1/8 ч.л.
Крем:
● Молоко 3 чашки (объем чашки 0,25 л)
● Сахар 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л)
● Яйцо 6 шт.
● Мука 3 ст.л. (с горкой)
● Специя: ванилин по вкусу
Приготовление:
1.Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на...
читать далее →