Ингредиенты:
- Отварное куриное филе – 200г
- Редис – 8-10 шт.
- Апельсины (средние) – 2 шт.
- Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г
- Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г)
- Яйца – 4 шт.
- Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г
- Петрушка и зелёный лук, майонез, соль
Приготовление:
1. Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать).
2. Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки.
3. Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
4. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить от белых плёнок, нарезать некрупными кусочками.
5. Зелень вымыть, обсушить...
читать далее →