Ингредиенты салата Надежда
1 куриная грудка или 2 средних окорочка,
яйца (отварные) - 4-5 шт,
чернослив - 60 г (~полстакана),
грецкие орехи - 40 г (~полстакана),
яблоко (кислое) - 1 шт,
1 небольшой свежий огурец или половина парникового - ~120 г,
сыр твердый - 50 г,
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
красный и зеленый виноград,
зерна граната,
праздничная свеча (по желанию)
Приготовление салата Надежда
Варим курицу, после чего даем ей остыть и отделяем куриное мясо от костей, затем, нарезаем мясо тонкой соломкой.
Моем чернослив и кладем его в небольшую миску, после чего заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут распариваться. По истечении этого времени сливаем...
читать далее →