В этом блюде удачно соединяются множество вкусов: сладкий, кислый, острый, горький. В нём есть мясо, лапша, много овощей и специй, но очень мало жира и соли. Несмотря на длинный список ингредиентов, блюдо легко и быстро готовится.
Говядина с овощами и лапшой по-азиатски
Ингредиенты для говядины с овощами и лапшой по-азиатски
400-500 г говядины,
2 ч.л. тёртого имбиря,
4 дольки чеснока,
2 ст.л. + 0,3 стакана соевого соуса,
1 ч.л. кунжутного масла,
1 ч.л. красного перца,
1 ст.л. тростникового сахара,
1 ст.л. яблочного уксуса,
200 г лапши или феттучини,
1 луковица,
1 стакан грибов шиитаке,
1 стакан соцветий брокколи,
1 цуккини,
3 стакана шпината,
1 стакан тёртой моркови
Рецепт говядины с...
читать далее →