Калорийность на 100 гр готового блюда - около 70 ккал
(Б/Ж/У на 100 гр - 9.4/ 2.2/ 3.2)
Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное блюдо, отлично подойдет для ужина!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- телятина или нежирная говядина - 400 гр,
- лук репчатый - 1 шт,
- огурцы соленые 3-4 шт (некрупные) - 250 гр,
- чеснок - 2 зубчика,
- томатная паста - 100 гр,
- лавровый лист,
- черный перец горошком,
- свежая зелень (петрушка и зеленый лук) - 30 гр
- соль, приправы - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
РЕЦЕПТ:
1) Мясо промыть, нарезать соломкой, посолить немного и слегка обжарить на сковороде с толстым дном (сковороду предварительно слегка смазать оливковым маслом). Добавить...
читать далее →