CHEF.tm

10 простых и вкусных рецептов блинов

1. Тонкие блины

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 350 г
Вода 500 мл
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. Хоткейки (американские блинчики)

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 штука
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Ваниль по вкусу

Приготовление:

10 минут.
1. Смешать все ингредиенты венчиком или вилкой (должно получиться достаточно густое тесто).
2. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием.
3. На среднем огне на сухую сковородку налить тесто.
4...читать далее →

23.08.2017, 12:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-10 ПPОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ

1. Тoнкие блины

Ингpедиенты

- Яйцо куpиное 1 штука
- Мука пшeничная 350 г
- Вода 500 мл
- Сахар по вкyсу
- Соль по вкусу
- Масло рaстительное по вкусу

Инстрyкция

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нyжной консистенции, влить масло и жарить.

2. Хоткейки (американские блинчики)

Ингредиенты

- Яйцо куpиное 1 штука
- Молоко 100 мл
- Мука пшeничная 5 столовых ложек
- Разpыхлитель 1 чайная ложка
- Сахар 2 столовые ложки
- Ваниль по вкусу

Инструкция

1. Смешать все ингредиенты венчиком или вилкой (должно получиться достаточно густое тесто).
2. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием.
3. На среднем огне на сухую сковородку налить тесто.
4...читать далее →

03.05.2019, 17:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ТОП–10 вкусных рецептов блинов😋

📌1. Тонкие блины

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 350 г
Вода — 500 мл
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

1. Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем ввести муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

📌2. Хоткейки (американские блинчики)

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель —1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты венчиком или вилкой (должно получиться достаточно густое тесто).
2. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием.
3. На среднем огне на сухую...читать далее →

22.02.2021, 20:42 cheftm_10

#завтрак

0 0 комментЫ

in_list1Banner

10 простых и вкусных рецептов блинов

1. Тонкие блины

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 350 г
Вода 500 мл
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. Хоткейки (американские блинчики)

Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 штука
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 2 столовые ложки
Ваниль по вкусу

Приготовление:

10 минут
1. Смешать все ингредиенты венчиком или вилкой (должно получиться достаточно густое тесто).
2. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием.
3. На среднем огне на сухую сковородку налить тесто.
4...читать далее →

17.07.2015, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-6 блинчиков к Масленице.

1. Блинчики "Зебра".

Ингредиенты:
мука — 1,5-2 стакана
молоко — 0,5 литра молока
яйцо — 3-4 шт.
сахар — 1 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем ингредиенты для блинного теста. Отливаем немного теста (в мерный стакан), добавляем порошок какао и немного сахара. Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через "носик" темное тесто любым узором, переворачиваем блин и обжариваем. Начинка может быть любой, по вашему желанию.

2. Заварные блины на молоке.

Приготовление:
Берем пол литра молока,
2 яйца взбиваем венчиком,
добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Затем вливаем 1 стакан крутого кипятка...читать далее →

05.03.2016, 02:17 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Арабские блинчики с начинкой

Арабские блинчики с начинкой - это традиционное и очень популярное блюдо восточной кухни. Они достаточно сильно отличаются от наших тоненьких блинов, к которым мы привыкли с детства, что является отличным поводом удивить родных и друзей. При этом не стоит дожидаться особого повода, а порадовать своих сладкоежек прямо сейчас. Итак, скорее приступим к приготовлению.

Ингредиенты

Мука 200 грамм
Дрожжи сухие 2 чайные ложки
Вода теплая 360 миллилитров
Орехи грецкие измельченные 1 стакан
Сахар для начинки 4 столовые ложки
Корица 1 чайная ложка
Соль 1/8 чайной ложки или по вкусу

Шаг 1: готовим тесто для блинов.

тесто для блинчиков Первым делом разводим дрожжи в воде. Подогреваем...читать далее →

21.06.2017, 21:53 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Принципы приготовления фаршированных блинчиков

Принцип № 1: Блинчики — тонкие!

Не нужно путать блины и блинчики. Запомните, блинчики — тонкие, а блины — толстые, которые готовятся из густого теста с дрожжами. Блины начинять нельзя, они не сворачиваются, а блинчики можно есть с начинкой или просто так.

Приготовим мясную начинку для блинчиков. Ставим кастрюлю с горячей водой на огонь. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Отвариваем мясо до готовности. Посолим мясо.

Приготовим тесто. Возьмем стакан молока. Посолим и добавим немного сахара. Добавляем два яйца и растительное масло. Взбиваем венчиком. Затем постепенно добавляем муку до появления нужной консистенции для блинчиков. Не бойтесь ошибиться! После выпекания первого блина будет...читать далее →

24.05.2015, 21:35 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ТОП-7 простых и вкусных рецептов блинов

1. Тонкие блины

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 350 г
Вода — 500 мл
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Приготовление:

Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.

2. Хоткейки (американские блинчики)

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты венчиком или вилкой (должно получиться достаточно густое тесто).
2. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием.
3. На среднем огне на сухую сковородку налить тесто.
4. Закрыть стеклянной...читать далее →

04.02.2016, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Принципы приготовления фаршированных блинчиков

21.12.2016, 08:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Рецепты к Масленице: самые вкусные блинчики

Записывайте скорее рецепты 📌

1. Тонкие картофельные блины🍴

Такого вы ещё не пробовали 💛

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука — 100 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Отварите картофель до готовности, слейте воду, оставив немного на дне, и разомните картофель толкушкой. Картофельное пюре должно получиться слегка жидковатым, как раз такое идеально подойдет для блинов.
3. Смешайте картофельное пюре с теплым молоком, яйцами, чесноком и солью. Хорошенько перемешайте.
4. Всыпьте просеянную муку, взбейте всё венчиком или энергично...читать далее →

11.02.2018, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты блинчиков

1. Сырные блины с зеленью

Ингредиенты

Молоко — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 стак.
Сыр — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо взбить венчиком. Выпекать на раскаленной смазанной маслом сковороде с двух сторон.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

2. Блинчики с творогом

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 250 г
Молоко — 500 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар-песок — 60 г
Соль — ¼...читать далее →

03.09.2019, 22:30 cheftm_2

0 0 комментЫ

Если вы ищите рецепт самых вкусных блинчиков — вам сюда 👇🏻

1. Тонкие картофельные блины🍴

Такого вы ещё не пробовали 💛

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука — 100 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Отварите картофель до готовности, слейте воду, оставив немного на дне, и разомните картофель толкушкой. Картофельное пюре должно получиться слегка жидковатым, как раз такое идеально подойдет для блинов.
3. Смешайте картофельное пюре с теплым молоком, яйцами, чесноком и солью. Хорошенько перемешайте.
4. Всыпьте просеянную муку, взбейте всё венчиком или энергично перемешайте вилкой. Тесто должно...читать далее →

18.09.2019, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

Присоединяйся к нам! Шеф повар фейсбук

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными. Они удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:
Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца...читать далее →

29.03.2015, 11:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:
1. Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар.
2. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам...читать далее →

22.01.2015, 23:25 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными. Они удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:
Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно...читать далее →

21.02.2015, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

02.04.2015, 22:25 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться" и напишите в комментариях "Я хочу этот рецепт к себе на стену" и тогда Рецепт будет на вашей стене Шеф повар фейсбук

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными.
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль...читать далее →

24.04.2015, 14:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

29.08.2015, 08:41 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

15.11.2015, 06:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

03.12.2015, 08:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

26.02.2016, 00:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

26.03.2016, 07:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

10 рецептов приготовления обалденных салатов

1. Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Очень вкусный, сытный салат.
Запеченное филе придает особый вкус.

Ингредиенты

300 г куриного филе
300 г грибов
20-25 помидорок черри (или 3-4 обычных)
150 г лука
майонез
соль
перец
растительное масло

блинчики:
3 яйца
зелень по вкусу (я использовала укроп)

Приготовление

Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Филе положить в фольгу, посолить, поперчить. Фольгу завернуть. Положить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Остудить. Филе мелко нарезать. Лук мелко нарезать...читать далее →

09.06.2016, 08:00 cheftm_30

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

30.07.2016, 07:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супер тонкие блинчики.

30.10.2016, 12:35 cheftm_2

0 0 комментЫ