CHEF.tm

На завтрак сегодня СЭНДВИЧ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

В принципе, начинка - на Ваше усмотрение - не едите мясо, добавьте то, что любите!

Ах, да! В мультиварке ни за что на свете не пытайтесь вкусно приготовить филе бройлерных птиц в режиме "Выпечка" или "Тушение" - получите кусок свежеприготовленной резины, лишенной влаги и вкуса.
Методом проб и ошибок доказано -единственно возможный вариант приготовления филе в мультиварке -варка на пару.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

(в зависимости от кол-ва едоков, ингредиенты варьируйте на свое усмотрение)

листовой лаваш (тонкий)
куриное филе
листья салата или салат айсберг
твердый сыр
огурцы (авокадо, помидор, маринованный лук и т.п.)
сливочный сыр President или другой сливочный сыр или майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1...читать далее →

12.03.2015, 06:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

На завтрак сегодня СЭНДВИЧ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

14.05.2015, 03:07 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рулет медовый с арахисом

Для рулета
Мука – 250 г
Яйцо – 4 шт + 2 белка
Сахар – 200 г
Мед – 3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.

Для крема
Сметана домашняя – 600 г
Сахар -150 г
Ванильный сахар – 1 пакетик

-Сгущенное молоко (вареное) – 200 г
Сметана – 2-3 ст.л.
Арахис – 350 г
Соль - щепотка
Шоколад – 50 г

Взбить яйца с сахаром до густой и пышной массы при помощи миксера. Я обычно взбиваю минут 10. Не прекращая взбивать, добавлять по одной столовой ложке мед.

Муку просеять с содой. И продолжая взбивать яичную массу на небольшой скорости,вводить в нее по одной ложке муку.

Смешать все ингредиенты до однородного состояния.
Противень застелить пергаментом и вылить в него тесто. Противень я брала стандартный от духовки.
Выпекать...читать далее →

18.09.2015, 20:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

На завтрак сегодня СЭНДВИЧ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

09.10.2015, 22:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

На завтрак сегодня СЭНДВИЧ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

В принципе, начинка - на Ваше усмотрение - не едите мясо, добавьте то, что любите!

Ах, да! В мультиварке ни за что на свете не пытайтесь вкусно приготовить филе бройлерных птиц в режиме "Выпечка" или "Тушение" - получите кусок свежеприготовленной резины, лишенной влаги и вкуса.
Методом проб и ошибок доказано - единственно возможный вариант приготовления филе в мультиварке -варка на пару.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

(в зависимости от кол-ва едоков, ингредиенты варьируйте на свое усмотрение)

листовой лаваш (тонкий)
куриное филе
листья салата или салат айсберг
твердый сыр
огурцы (авокадо, помидор, маринованный лук и т.п.)
сливочный сыр President или другой сливочный сыр или майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1...читать далее →

17.10.2015, 15:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Хлеб с финиковой начинкой

Для приготовлениянеобходимы :
— 2- 3 стакана пшеничной муки
— 1 яйцо
— 160 мл жирного молока
— 1 ч.л. соли
— 2 ст.л. сахара
— 2 ст.л. растительного масла
— сливочное масло для смазывания формы
— 1 ч.л. сухих дрожжей
— 10 фиников
— 1 плавленый сырок
— яйцо для смазывания выпечки

Для начала слегка разогреваем молоко. Добавляем в него яйцо и немного растительного масла.

Засыпаем большую часть муки.

Добавляем сухие дрожжи. Замешиваем мягкое тесто и оставляем его в тихом теплом месте дважды подойти.
Для начинки берем финики.
Удаляем из фиников косточки и нарезаем их на средние кусочки (можно поделить на части руками).
Плавленый сырок берем мягкий, чтобы он расплавился в...читать далее →

29.10.2015, 16:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

СЭНДВИЧ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

В принципе, начинка - на Ваше усмотрение - не едите мясо, добавьте то, что любите!

Ах, да! В мультиварке ни за что на свете не пытайтесь вкусно приготовить филе бройлерных птиц в режиме "Выпечка" или "Тушение" - получите кусок свежеприготовленной резины, лишенной влаги и вкуса.
Методом проб и ошибок доказано - единственно возможный вариант приготовления филе в мультиварке -варка на пару.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

(в зависимости от кол-ва едоков, ингредиенты варьируйте на свое усмотрение)

листовой лаваш (тонкий)
куриное филе
листья салата или салат айсберг
твердый сыр
огурцы (авокадо, помидор, маринованный лук и т.п.)
сливочный сыр President или другой сливочный сыр или майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1...читать далее →

18.07.2016, 17:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт с брусникой и заварным кремом

на форму 20 - 22 см.:

для бисквита:
3 яйца
90 г сахара
90 г муки - 3 ст.л. для какао

для заварного крема:
300 мл молока
3 желтка
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. кукурузной муки (можно обычной)
500 г ягод брусники + 3 ст.л. сахара
пакетик красного желе

Бисквит
Духовку разогреть до 200 градусов. Взбить 3 яйца в пену и постепенно всыпать сахар, взбивать еще минут 5. Муку смешать с какао и просеять, аккуратно перемешать сверху вниз. Форму проложить бумагой для выпечк, вылить тесто и выпекать 20 - 25 минут.
Достать бисквит, вынуть из формы и дать остыть.

Для крема:
Насыпьте в кастрюлю сахар, ванильный сахар, налейте молоко. Поставьте на огонь...читать далее →

07.03.2017, 14:05 cheftm_4

Торты

0 1 комментЫ

Хлеб с финиковой начинкой

Для приготовления необходимы :
— 2- 3 стакана пшеничной муки
— 1 яйцо
— 160 мл жирного молока
— 1 ч.л. соли
— 2 ст.л. сахара
— 2 ст.л. растительного масла
— сливочное масло для смазывания формы
— 1 ч.л. сухих дрожжей
— 10 фиников
— 1 плавленый сырок
— яйцо для смазывания выпечки

Для начала слегка разогреваем молоко. Добавляем в него яйцо и немного растительного масла.

Засыпаем большую часть муки.

Добавляем сухие дрожжи. Замешиваем мягкое тесто и оставляем его в тихом теплом месте дважды подойти.
Для начинки берем финики.
Удаляем из фиников косточки и нарезаем их на средние кусочки (можно поделить на части руками).
Плавленый сырок берем мягкий, чтобы он расплавился в...читать далее →

25.08.2017, 15:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

СЭНДВИЧ-РОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

В принципе, начинка - на Ваше усмотрение - не едите мясо, добавьте то, что любите!

Ах, да! В мультиварке ни за что на свете не пытайтесь вкусно приготовить филе бройлерных птиц в режиме "Выпечка" или "Тушение" - получите кусок свежеприготовленной резины, лишенной влаги и вкуса.
Методом проб и ошибок доказано - единственно возможный вариант приготовления филе в мультиварке -варка на пару.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

(в зависимости от кол-ва едоков, ингредиенты варьируйте на свое усмотрение)

листовой лаваш (тонкий)
куриное филе
листья салата или салат айсберг
твердый сыр
огурцы (авокадо, помидор, маринованный лук и т.п.)
сливочный сыр President или другой сливочный сыр или майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1...читать далее →

06.11.2017, 06:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Торт "Аполлон Бель-Творожный"

Нам понадобится:
Тесто:
2 пачки творога (у меня 1 пачка была 18% жирности, а вторая развесной 5%)
150 грамм масла сливочного
0.5 стакана сахара
соль (чуток)
разрыхлитель для теста
ванилин
мука - здесь не меньше 2 стаканов... а дальше подсыпать.
Творожный крем:
1 банка сгущённого молока
1 пачка сливочного масла
1 пачка творога (опять 18%)
1 коробочка йогурта натурального или мягкого творога (типа обезжиренного)
ванилин
сахарная пудра (у меня 1 пакетик был небольшой)... а кто послаще любит - можно сахарку побольше...

Ну те-с... приступим. Замешиваем обычное творожное тесто. Масло размягчить (а если время поджимает, то и натереть), добавить сахар, творог, и все остальные...читать далее →

13.12.2017, 17:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный манник с финиками

Ингредиенты:

Крупа манная — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мука — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Финики — 5 шт.
Масло сливочное (растопленное) — 200 г

Приготовление:

1. Молоко подогреть. Всыпать в молоко манку, сахар и масло, тщательно перемешать. Оставить на 1 час.
2. Через час, когда крупа набухнет, добавить какао-порошок, муку и соду, перемешать.
3. Финики мелко нарезать, добавить в тесто.
4. Вылить тесто в форму. Выпекать в духовке при 180 °С в течение 50 мин. Манник остудить и подать к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Элен

05.12.2018, 11:33 cheftm_10

#выпечк

0 0 комментЫ