CHEF.tm

ГРЕЧА ПО-КУПЕЧЕСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250-300 г свинины
1 луковица, средняя
1-2 морковки
4 шампиньона
10-15 г сухих замоченных грибов (шампиньоны + белые грибы)
2 мультистакана гречки
4 мультистакана воды + вода от грибов
10-15 г слив. масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала сухие грибы надо замочить в воде и оставить их там хотя бы на час.

Пока замачиваются грибы, нарежем кубиками лук, морковь и шампиньоны, предварительно все почистив.

Следующим шагом нарежьте мясо, кубиками или полосками. Приготовления подходят к концу.

Осталось обжарить гречку на сухой сковороде. Это важная часть приготовления любой гречневой каши - так мы добиваемся более нежного, сливочного вкуса нашей будущей гречки. Собственно, обжарка...читать далее →

15.09.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гречка со свининой по-царски в мультиварке.

Ингредиенты:

Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Лук порей 1 шт
Помидоры 2 шт
Свинина 500 г
Гречка 3 мультистакана
Вода 6 мультистаканов
Томатная паста 2 ст. ложки
Приправы (розмарин, майоран)

Способ приготовления

В чашу мультиварки налить немного растительного масла.
Добавить порезанный кубиками лук и нарезанную соломкой морковь. В режиме «Выпечка» обжарить 10 минут.
Добавить нарезанное небольшими кубиками мясо и продолжать обжаривать 10 минут. Добавьте немного приправ (розмарин, майоран). Вы сразу почувствуете, какой аромат пойдет!
Добавить нарезанные кубиками помидоры и нарезанный колечками лук-порей.
Добавить промытую гречку.
В воде растворить 2 ст. ложки томатной пасты и залить в мультиварку. Посолить.
Перевести мультиварку в режим «Гречка» и готовить до сигнала.

19.09.2021, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гречка с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:
Гречка — 1 Стакан
Морковь — 2 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Свинина — 300 Грамм
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу

Приготовление:
В чашу мультиварки залейте масло. Обжарьте лук в режиме Жарка, до золотистого цвета, а затем добавьте морковь, натертую на крупной терке.
Мясо нарежьте кусочками и добавьте к овощам, готовьте еще 20 минут.
Засыпьте промытую гречневую крупу и влейте воду, в соотношении 1 к 2.
Добавьте соль и перец по вкусу. Готовим в режиме Плов 40 минут.

Готово, приятного аппетита!

25.09.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ГРЕЧКА С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (свинина, говядина) — 300 грамм
Гречневая крупа — 1 мультистакан
Морковь — 1 штука
Лук — 1 головка
Оливковое или растительное масло — 2-3 столовые ложечки
Вода — 2 мультистакана
Приправы — по вкусу
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ гречи с мясом в мультиварке:

1. Мясо нарезать кубиками, посолить, посыпать специями.

2. В чашу для мультиварки налить масло, выложить мясо и установить режим «Жарка/Выпечка». Обжарить мясо, периодически помешивая, в течение 15 минут.

3. Добавить к мясу порезанный лук и тертую морковку и продолжить обжарку на этом же режиме еще в течение 10 минут

4. Гречневую крупу хорошо промыть и перебрать, добавить к мясу с овощами, залить двумя стаканами воды, посолить.

5. Установить режим «Гречка» и ждать звукового сигнала о готовности блюда.

Рассыпчатая и ароматная гречка с мясом в мультиварке готова! Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

04.10.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ