CHEF.tm

Гуляш из говядины с яблоком и горчицей в мультиварке.

Ингредиенты:
- 500-800 г говядины
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 ст.л. муки
- 0,5 стакана томатного сока
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л. сахара

Приготовление:

Говядину нарезать на кубики, обжарить с оливковым маслом.
Выложить в миску, присыпать мукой.
Обжарить крупно нарезанный лук и морковь.
Соединить с мясом. Выложить в чашу.
Яблоко очистить, нарезать на мелкие кубики, выложить к мясу.
Соединить томатный сок с горчицей, влить к мясу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, присыпать сахаром, не перемешивать.

Готовить на режиме тушение 1 час.
За 10 минут до готовности добавить раздавленный чеснок, перемешать.

Можно увеличить сок до 1 стакана, если будет выкипать, добавить ГОРЯЧЕЙ воды.

04.12.2020, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гуляш из говядины с яблоком и горчицей в мультиварке.

Ингредиенты:
- 500-800 г говядины
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 ст.л. муки
- 0,5 стакана томатного сока
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л. сахара

Приготовление:
1. Говядину нарезать на кубики, обжарить с оливковым маслом.
2. Выложить в миску, присыпать мукой.
3. В том же масле обжарить крупно нарезанный лук и морковь.
4. Соединить с мясом, перемешать. Выложить в чашу мультиварки.
5. Яблоко очистить, нарезать на мелкие кубики, добавить к мясу.
6. Соединить томатный сок с горчицей, влить к мясу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, присыпать сахаром, не перемешивать.
7. Готовить на режиме тушение 1 час.
8. За 10 минут до готовности добавить раздавленный чеснок, перемешать.

12.08.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гуляш в мультиварке.

Ингредиенты:
500 г говядины
1 луковица
1 морковь
1 зубчик чеснока
сметана 3 ст.л.
томатная паста 2 ч.л.
1 ст.л. муки
соль, перец, зелень - по вкусу

Лук и морковь немного обжарить, добавить мясо кусочками и томатную пасту, жарить 20 минут, добавить сметану разведенную 0.5 л. воды и 1 ст.л. муки (развести в водичке, чтобы не было комков). Готовить на режиме тушения 1 час. Нежнейшее мясо!

15.08.2021, 15:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Гуляш из говядины в мультиварке.

😋📝Очень вкусное и нежное блюдо. Отлично подойдёт к любому гарниру. А с мультиваркой это блюдо не отнимет у вас много времени!

Ингредиенты:
Говядина — 600 гр
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Томатная паста — 3 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Морковь — 1 шт
Вода — 1 стакан
Зелень — 50 гр
Растительное масло — 50 мл
Соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:
*Мясо промыть под проточной водой. Нарезать кубиками. Включить режим «Жарка», время 30 минут. Дать маслу нагреться, обжарить мясо со всех сторон в течение 20 минут.
*Лук чистим, перец очищаем от зерен. Овощи нарезаем кубиками. Добавляем к мясу. Все вместе обжариваем.
*Морковь чистим, натираем на крупной тёрке...читать далее →

14.09.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гуляш «Томатная говядина» в мультиварке!

Ингредиенты:

Говядина - 700 гр
Лук репчатый - 200 гр
Чеснок - 20 гр
Томатная паста - 100 гр
Масло растительное (подсолнечное) - 70 мл
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Приготовление:

1. Говядину сначала промываем, а затем нарезаем средними кусками.

2. Лук чистим, режем, но не слишком мелко.

3. С чеснока снимаем шелуху, измельчаем его.

4. Выкладываем мясо вместе с луком и с чесноком на дно чаши мультиварки.

5. Добавляем томатную пасту.

6. Вливаем растительное масло.

7. Солим, а так же добавляем любимые специи по вкусу.

8. Все перемешиваем.

9. Опускаем крышку.

10. Ставим программу «Тушение».

11. Готовим гуляш «Томатная говядина» в мультиварке в течение одного часа до сигнала об окончании режима.

12. После этого выкладываем его на блюдо, посыпаем свежей рубленой зеленью, подаем к столу.

Удачи в приготовлении и всем приятного аппетита!!!

28.09.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Гуляш из говядины в мультиварке.

Ингредиенты:

говядина – 500 г
говяжий бульон
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 4 ст.л.
мука – 1 ст.л.
соль
перец
лавровый лист
специи для жарки мяса
зелень

Как приготовить гуляш из говядины в мультиварке:

1. Мясо вымыть, высушить и нарезать небольшими кусочками.

2. Мясо обжарить в разогретой с маслом кастрюле мультиварки.

3. Добавить муку, все хорошенько перемешать и на минутку оставить. Отложить мясо в сторону.

4. Обжарить лук и морковь в масле.

5. Сложить мясо, морковь и лук в мультиварку, добавить специи, томатную пасту, залить бульоном (он должен покрыть мясо полностью). Выбрать режим «тушение», длительность выставить 1,5 часа.

Подавать с гарниром и свежей зеленью.

06.10.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ