Ингредиенты:
Ананас 1 шт.
Сахар (1:2 сахара к ананасу) 400 г
Лимон (для варенья) 0,5 шт.
Яйцо куриное (для бисквита) 8 шт.
Мука пшеничная (для бисквита) 8 ст. л.
Сахар (для бисквита) 1 стак.
Соль (для бисквита) 0,5 ч. л.
Ром (для пропитки) 3 ст. л.
Вода (для пропитки) 300 г
Масло сливочное (для крема) 200 г
Сахарная пудра (для крема) 100 г
Ванилин (для крема) 0,2 г
Шоколад горький (для глазури) 150 г
Сливки (для глазури) 60 г
Стружка кокосовая (для посыпки) 50 г
Как приготовить бисвитный торт с ананасом
Сварить из ананаса варенье. Для этого почистить плод, нарезать на маленькие кусочки, добавить сахар (примерно в соотношении 1:2 сахара и ананаса), сок половины лимона...
читать далее →