Ингредиенты:
Тальятелле (гнёзда) - 7 шт.
Помидор - 1 шт.
Сливочное масло - 7 кусочков
Тёртый сыр - 45 г
Вода - 300 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Мясные "шарики":
500 г свиного фарша
2 яйца
1/2 болгарского перца
1 маленькая луковица
соль по вкусу
Приготовление:
Измельчить лук и половину болгарского перца. Добавить к фаршу. Добавить яйца. Перемешать посолить.
На дно чаши мультиварки положить кусочки сливочного масла. На них выложить "гнёзда".
В середину положить кусочки помидора.
Мокрыми руками из фарша сформовать шарики и положить на "гнёзда". Сверху прикрыть ломтиками помидора. Залить подсоленной водой.
Готовить 30 минут на программе "Плов". "Подогрев" отключить".
После сигнала достать чашу и установить на решётку. Посыпать "шарики" тёртым сыром и запечь под универсальным аэрогрилем 10 минут при 200*С.
