CHEF.tm

Состав моркови: витамины и минералы

Морковь - очень полезный овощ для организма. Полезные и лечебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А.

Морковь содержит 1,3 % белков, 7 % углеводов. Немало в моркови минеральных веществ, необходимых для организма человека: калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля, фтора и др. В моркови содержатся эфирные масла, которые обусловливают ее своеобразный запах.

Морковь содержит бета-каротин, который улучшает работу легких. Бета-каротин является предшественником витамина А. Попадая, в организм человека...читать далее →

31.10.2015, 10:10 cheftm_9

0 0 комментЫ

???? Топ-10 вкусных и не калорийных супов ????

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием!

Сохрани себе на стену!

1. Куриный крем-суп

????Итого на 100 грамм - 79.9 ккал:???? Белки- 5.8???? Жиры - 5.1????Углеводы - 2.9 ????

Ингредиенты:
Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
Картофель (средний) - 2 шт.
Вода - 1 л.
Горошек зеленый консервированный - 150 гр.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 170 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень укропа - 1 пучок

Приготовление:
Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену.
Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам, варить еще 20 минут.
Курицу отделить от костей, размельчить с картофелем в блендере и добавить в...читать далее →

02.04.2016, 11:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

???? Топ-10 не калорийных супов ????

17.05.2016, 21:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

???? Топ-10 вкусных и не калорийных супов ????

31.07.2016, 10:18 cheftm_17

0 0 комментЫ

? Топ-10 вкусных и не калорийных супов ?

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием!

Сохрани себе на стену!

1. Куриный крем-суп

?Итого на 100 грамм - 79.9 ккал:? Белки- 5.8? Жиры - 5.1?Углеводы - 2.9 ?

Ингредиенты:
Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
Картофель (средний) - 2 шт.
Вода - 1 л.
Горошек зеленый консервированный - 150 гр.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 170 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень укропа - 1 пучок

Приготовление:
Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену.
Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам, варить еще 20 минут.
Курицу отделить от костей, размельчить с картофелем в блендере и добавить в бульон.
Посолить...читать далее →

20.09.2016, 10:24 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

? Топ-9 вкусных и не калорийных супов ?

06.01.2017, 07:01 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:

1. Самая вкусная морковь по-корейски
2. Салат "Корейский кабачок"
3. Баклажаны по-корейски
4. Салат "Курица ХЕ"
5. Свекла по-корейски
6. Цветная капуста по-корейски
7. Шампиньоны по-корейски
8. Огурцы с мясом по корейски
9. Баклажаны по-корейски
10. Селедка по-корейски
11. Помидоры по-корейски
12. Огурчики по-корейски
13. Капуста по-корейски
14. Морковь по-корейски
15. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
16. Огурчики по-корейски с кунжутом
17. Помидорки по-корейски
18. Селедка "Хе"
19. Обалденная закусочка - шампиньоны по-корейски
20. Морковь по-корейски - готова через сутки
21. Вкуснятина из куриной грудки
22. Рыбное хе
23. Помидоры по корейски - быстро, вкусно
24. Морковь...читать далее →

12.03.2017, 22:07 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

🔹 Топ-10 вкусных и не калорийных супов 🔹

Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием!

Сохрани себе на стену!

1. Куриный крем-суп

🔸Итого на 100 грамм - 79.9 ккал:🔸 Белки- 5.8🔸 Жиры - 5.1🔸Углеводы - 2.9 🔸

Ингредиенты:
Куриное бедро (без кожи) - 3 шт.
Картофель (средний) - 2 шт.
Вода - 1 л.
Горошек зеленый консервированный - 150 гр.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 10% - 170 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 40 гр.
Зелень укропа - 1 пучок

Приготовление:
Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену.
Нарезанный соломкой картофель, добавить к бедрам, варить еще 20 минут.
Курицу отделить от костей, размельчить с картофелем в блендере и добавить в бульон.
Посолить...читать далее →

17.07.2017, 14:15 cheftm_17

0 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:🇰🇷🇰🇷🇰🇷

03.11.2017, 14:36 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

✔ТОП-10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ПО КОРЕЙСКИМ МОТИВАМ

Корейские салаты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Вкусные салаты по мотивам корейской кухни - родные и гости оценят!
Угощайтесь📌

1. Салат ассорти по-корейски

Перец болгарский разноцветный - 1,5 килограмма, Баклажаны - 1,2 килограмма, Лук - 700 грамм, Зелень кинзы - 1 пучок, Масло растительное - 100 миллилитров, Уксус 5% - 25 миллилитров, Чеснок - 1 зубчик, Семена кинзы - 1 чайная ложка, Соль крупная - 3 чайные ложки, Перец острый - 1 штука, Соевый соус - по желанию
Сладкий перец разного цвета моем, удаляем плодоножки и нарезаем крупной соломкой. Нам понадобится приблизительно 1,5 килограмма перца. У нас духовка большая, мы готовим много салата. Для обычной духовки нужно...читать далее →

27.12.2020, 12:20 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

9 вкусных салатов! Порадуйте своих мужчин на праздник!

1.Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

Состав:
Яйца – 2 шт
Молоко – 2 ст.л.
Куриная грудка – 1 шт (~ 200 гр)
Белокочанная капуста – 300 гр
Укроп – 2-3 веточки
Майонез, соль

Приготовление:
Куриную грудку отварить, чтобы она осталась мягкой можно воспользоваться этим рецептом.

Яйца смешать с молоком, и слегка смазанной растительным маслом сковороде пожарить тонкие блинчики. В зависимости от размера сковороды должно получиться 2-4 блинчика.

Капусту нашинковать достаточно мелко и хорошо помять, чтобы она начала давать сок.

Остывшую куриную грудку разобрать на достаточно крупные волокна.

Яичные блинчики порезать полосками шириной около сантиметра.

Укроп хорошо...читать далее →

25.02.2015, 09:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 рецептов СЫРНЫХ СУПОВ

1. Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)

Ингредиенты:

Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, растительное масло для обжарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6...читать далее →

04.04.2015, 10:15 cheftm_11

1 0 комментЫ

9 вкусных салатов!

28.04.2015, 11:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 рецептов СЫРНЫХ СУПОВ

05.05.2015, 19:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

9 вкусных салатов!

13.05.2015, 15:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

9 вкусных салатов!

18.05.2015, 06:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 рецептов СЫРНЫХ СУПОВ

20.05.2015, 17:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

9 вкусных салатов!

01.06.2015, 00:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 рецептов сырных супов

01.06.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-7 вкусных салатов без майонеза

1. Салат овощной с маслинами и фетой.

Ингредиенты:

помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г. Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять-пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла и две столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики...читать далее →