С 1 по 10 марта на фестивале можно попробовать самые разные блины, от классических до удивительных блинов по рецептам других стран.
📌 На одной только площади Революции посмотрите что можно отведать: катаёф – традиционные арабские блинчики с начинкой (например, яблочной или ореховой), которые готовят в Египте, Сирии и Ливане, шведские картофельные блинчики рагмурк, скандинавские картофельные блины-лепешки лефсе (их обычно подают с маслом, сахаром и специями), сытные немецкие блины пфанкухен, толстые белорусские блины с начинкой - чачохи, изящные ажурные блинчики, блины с грибным припеком и блины-жульен.
📌 По соседству, на Манежной площади, испекут оладьи-карри, бургер-блины, шпинатные...
читать далее →