Калорийность на 100 гр - менее 50 ккал!!!
Низкокалорийное варенье без сахара имеет свежий яркий вкус и приятную сладость, а готовится мигом. А для приготовления нам обязательно понадобится стевиозид или другой натуральный заменитель сахара, и пектин - натуральный загуститель (продается под названием пектин, желфикс, конфитюрка и т.д.). Такое варенье готовится очень быстро, поэтому жидкость почти не испаряется, т.е. из 500 гр ягод/фруктов получится 500 гр варенья или чуть меньше. Готовить можно как из свежих фруктов и ягод, так и из замороженных!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- замороженные ягоды ( у меня клубника, можно взять вишню, смородину или чернику) - 500 гр
- сахарозаменитель - 1-1,5...
читать далее →