Просто, сытно и полезно 🍝
✨1. Спагетти со сливочно-грибным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 г отваренных спагетти или линвини
● 750 г шампиньонов
● 225 мл нежирных сливок
● 2 ст.л. соевого соуса
● 2 ст.л. оливкового масла
● 1-2 зубчика чеснока по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Шампиньоны тонко нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
2) Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце при желании добавляем тертый чеснок.
3) Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем.
✨2. Спагетти с куриной...
читать далее →