Ингредиенты:
Макароны 250–300 грамм
Печень куриная свежая - 500 грамм
Лук большого размера - 1 штука
Сметана 20% жирностью 2–3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки
Вода холодная 700 миллилитров — 1 литр
Приготовление:
Итак, первым делом очищаем лук, промываем, измельчаем лук на небольшие квадратики.
Для начала хорошо промываем печень под проточной теплой водой, а затем очищаем от жирка и жил. После – нарезаем печень на небольшие кусочки. Внимание: так как куриная печень сама по себе идет небольшого размера, ее можно не нарезать на маленькие кусочки.
Наливаем в кастрюлю мультиварки небольшое количество растительного масла, в эту же...
читать далее →