CHEF.tm

Марокканский салат Шерги с редисом, огурцами и апельсинами

Калорийность марокканского салата Шерги с редисом, огурцами и апельсинами составляет 50 ккал

Для рецепта марокканского салата Шерги с редисом, огурцами и апельсинами понадобится:

• Апельсины 2 штуки
• Огурцы 2 штуки
• Лимоны 2 штуки
• Редис 10 штук
• Перец красный стручковый 2 штуки
• Маслины 10 штук
• Салат зеленый 100 г
• Зеленый лук 1 пучок
• Помидоры 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Петрушка 1 пучок
• Корица по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

1.Редис порежьте кружочками и перемешайте с мякотью лимона. Посолите. Помидор нарежьте кружочками.

2. Порубите зеленый лук и петрушку и смешайте с дольками очищенного апельсина. Посыпьте...читать далее →

25.11.2015, 12:36 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

ТОР-10 рецептов ВКУСНОЙ ОКРОШКИ

1. Окрошка на кефире с горчицей

Чтобы приготовить окрошку на кефире с горчицей, вам понадобится: 5-6 шт. отварного картофеля, небольшой пучок редиса, 2-3 свежих огурца, 5 куриных яиц (отварных), 70 г зеленого лука, несколько веточек укропа, 1 ст.л. горчицы французской, 1 л кефира 2,5 % жирности, 1 ст. кипяченой охлажденной воды, сметана, соль и перец черный молотый (по вкусу).

Как приготовить окрошку на кефире с горчицей: подготовим все продукты. Очищаем яйца от скорлупы, картофель – от кожицы. Огурцы и редис промываем. Редис нарезаем небольшими пластинами, огурцы и картофель – небольшими кубиками. Зеленый лук и зелень укропа промываем под водой и просушиваем, после чего меленько нарезаем...читать далее →

26.05.2016, 19:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салат из редиса, огурцов и грецких орехов.

Овощной салат из редиса, огурцов, яиц, дополненный грецкими орехами.

Ингредиенты:
300 г редиса
300 г огурцов
4 яйца
100 г грецких орехов
100 г сметаны
соль

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Остудить, залив холодной водой.
Редис порезать небольшими кусочками.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца почистить, порезать кубиками.
Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.
Положить в салатник редис, огурцы, яйца, грецкие орехи (часть орехов оставить для украшения).
Добавить сметану, посолить, перемешать.

Перед подачей салат из редиса посыпать оставшимися орехами.

30.08.2016, 11:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ТОР-10 рецептов ВКУСНОЙ ОКРОШКИ

28.10.2016, 12:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕЙ ОКРОШКИ 🌿

Готовим быстро и вкусно 👇

1. ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

● 5-6 шт. отварного картофеля,
● небольшой пучок редиса,
● 2-3 свежих огурца,
● 5 куриных яиц (отварных),
● 70 г зеленого лука,
● несколько веточек укропа,
● 1 ст.л. горчицы французской,
● 1 л кефира 2,5 % жирности,
● 1 ст. кипяченой охлажденной воды,
● сметана,
● соль
● перец черный молотый (по вкусу).

Приготовление:

Очищаем яйца от скорлупы, картофель – от кожицы. Огурцы и редис промываем. Редис нарезаем небольшими пластинами, огурцы и картофель – небольшими кубиками. Зеленый лук и зелень укропа промываем под водой и просушиваем, после чего меленько нарезаем и растираем с солью. Яичные белки отделяем от...читать далее →

26.05.2017, 06:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

БелкиЖирыУглеводыКилокалории на 100гр ~ 5.730.913.2243.76

Салат с редисом и креветками

Редис дайкон 1шт.очень длинный.
Огурец 1шт.
Креветки отварные 150-200гр.
Болгарский перец 1шт.
Зелень чеснока половина пучка(можно заменить на зелёный лук)
Сметана 3ст.л.
Горчица 1ч.л.
Соль.

Почистить редис, порезать кубами, вырезать ложкой серединку.
Отварить в подсоленной воде готовые формы редиса минуты 3-4-5-6(зависит от размера форм)
Редис должен стать мягким,но слегка хрустящим. Охладить под струёй холодной воды и вытереть насухо.
Очистить огурец от кожуры и семечек и порезать мелко.
Зелень чеснока помыть,обсушить и порезать.
Остатки редиса порезать мелко.
Болгарский перец натереть на тёрке для корейской морковки,часть порезать в салат,а часть оставить для украшения.
Креветки порезать мелко.
Смешать сметану с горчицей и солью.
Смешать в глубокой посуде все подготовленные компоненты для салата,заправить горчичной сметаной и заполнить кубы,украсить перчиком.

09.05.2019, 21:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с редиской и кукурузой 💛

🍒🍖🍒🍖🍒
редиска.
свежие огурцы.
консервированная кукуруза.
листовой салат.
укроп.
сметана.
⠀
Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.

Салат с редисом и сельдью.
🍖🍔🍖🍔🍖
пекинская капуста небольшой кочан.
Редис 300 гр.
Огурец соленый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Майонез домашний 300 гр.
Сельдь (филе) 1 шт.
Салатные листья 3-5 шт.

Редис помыть и нарезать кружочками.Огурец соленый натереть на крупной терке. Капусту нашинковать и слегка присолить. Чеснок натереть на мелкой терке. Селедку порезать кусочками.На лист салата выкладываем слоями: редис, майонез, пекинская капуста, майонез, соленый огурец на терке, чеснок, майонез, редис, селедка. Украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита 💛

29.04.2020, 22:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

5 рецептов приготовления окрошки - летом хочется легкой и освежающей пищи!????????????????

Сохрани себе!????

1. Окрошка на кефире и газированной воде
????на 100грамм - 44.66 ккал????Б/Ж/У - 3.82/1.4/4.1????

Ингредиенты:
Кефир 1 л
Газированная вода 900 мл
Куриное филе 250 г
Картофель 4 шт.
Яйцо 4 шт.
Огурцы 5 шт,
Редис 200 г
Зеленый лук, укроп по 1 пучок
Уксус по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками.
2. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить.
3. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке.
4. Курицу сварить и порезать небольшими кубиками.
5. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь.
6. Сложить все ингредиенты...читать далее →

04.06.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салаты на Пасху

1. Салат "Оливье" весенний

Салат "Оливье" можно готовить не только зимой. Возьмите на заметку легкий весенний вариант с отварной телятиной, свежими огурцами и зеленью.

Ингредиенты:

Телятина — 500 г
Картофель — 5 шт.
Морковь — 3 шт.
Яйца — 5 шт.
Красный лук — 1 шт.
Консервированный зеленый горошек — 1 банка
Свежие огурцы — 3 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу
Домашний майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить телятину в подсоленной воде. Остудить.
2. Отварить яйца, морковь и картофель. Остудить и почистить.
3. Нарезать мясо, яйца, морковь, картофель, огурцы и очищенный лук кубиками.
4. Заправить салат домашним майонезом, посолить и поперчить по...читать далее →

07.04.2017, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

ЗИМНИЙ КИМЧИ ИЗ МАРГЕЛАНСКОЙ РЕДЬКИ

(Dongchimi 동치미)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
7-8 небольших редек
⅓ стакана соли
4 зубчика чеснока, измельчить
2 ч.л. имбиря, измельчить
2-3 зеленых перца чили
2-3 красных перца чили
1 чашка груши, нарезанной кубиками
3шт. зеленого лука
½ стакана репчатого лука, нарезать
2 литра (9 чашек) воды

ГОТОВИМ:
Соление

1)Вымойте редис в холодной воде губкой, чтобы удалить грязь.
2) Положите ⅓ чашки морской или мелкой соли в большую и неглубокую миску. Раскатайте каждый редис солью, чтобы покрыть его равномерно.
3) Положите подсоленный редис в стеклянную банку.
4) Положите несколько зеленых листьев редиса сверху и добавьте оставшуюся соль.
5) Закройте крышку и храните его в холодильнике в...читать далее →

20.08.2017, 08:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Три простых, но вкусных салата

1. Салат из гороха и бекона

Ингредиенты:

Бекон — 240 г
Горошек замороженный или свежий — 900 г
Твёрдый сыр — 180 г
Майонез — 50 г
Сметана — 50 г
Красный репчатый лук — 1 шт.
Петрушка, веточка — 2 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Бекон обжарьте до готовности с обеих сторон. Сыр нарежьте мелкими кубиками.
2. Мелко нашинкуйте зелень, лук и бекон. Соедините их с горохом и сыром.
3. Сделайте заправку. Смешайте соль со сметаной, майонезом и перцем.
4. Салат перемешайте.

Автор: Джулия Ветрина (повар ру)

2. Салат "Цитрусовая свежесть"

Ингредиенты:

Редис — 200 г
Листья салата — 150 г
Апельсин — 1–2 шт.
Растительное масло или оливковое — 2–3 ст...читать далее →

15.06.2018, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Салат из фасоли, горошка и редиса

Вот пример того, как обычный фасолевый зимний салат превращается в настоящее летнее блюдо. А всего-то и надо добавить пару редисок и несколько хрустящих стручков молодого горошка. Такой салат будет сытным самостоятельным блюдом или отличным гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ
450 г готовой белой фасоли
70 мл оливкового масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. меда
половина луковицы шалота
150 г стручков горошка
8 редисок
5 стеблей зеленого лука
5 веточек базилика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Салат из фасоли, горошка и редиса. Шаг 1
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок и мед; взбейте, чтобы получилась эмульсия. Очистите и мелко нарежьте...читать далее →

07.09.2018, 23:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из редиса, огурцов и грецких орехов

300 г редиса
300 г огурцов
4 яйца
100 г грецких орехов
100 г сметаны
соль

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Остудить, залив холодной водой.
Редис порезать небольшими кусочками.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца почистить, порезать кубиками.
Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.
Положить в салатник редис, огурцы, яйца, грецкие орехи (часть орехов оставить для украшения).
Добавить сметану, посолить, перемешать.
Перед подачей салат из редиса посыпать оставшимися орехами.

06.03.2020, 19:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

САЛАТ ИЗ РЕДИСА, ОГУРЧИКОВ И СУХАРИКОВ ✨

Овощной салат отлично подойдёт к ужину!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г редиса
● 300 г огурцов
● 4 яйца
● 100 г грецких орехов
● 100 г сметаны
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Остудить, залив холодной водой. Редис порезать небольшими кусочками. Огурцы порезать кубиками. Яйца почистить, порезать кубиками. Грецкие орехи порезать небольшими кусочками. Положить в салатник редис, огурцы, яйца, грецкие орехи (часть орехов оставить для украшения). Добавить сметану, посолить, перемешать. Перед подачей салат из редиса посыпать оставшимися орехами.

26.07.2021, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 1 комментЫ

Фаршированные яйца «Крысята» :)

Необходимые продукты:
3 яйца
50 г сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата
также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

Приготовление:
Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить. Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.
Яйца нафаршировать сырной массой. Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.
Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и выложить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко нарезанный редис...читать далее →

22.01.2015, 18:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салат с редисом и фетой

100 гр такого салатика содержат:
105 ккал

Состав
250 г помидоров
150 г редиса
100 г красного лука
200 г сыра фета
листья зеленого салата
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Лук нарезать соломкой.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Редис нарезать тонкими ломтиками.
Фету нарезать кубиками.
Зеленый салат порвать руками.
Смешать салат, лук, помидоры, редис, фету.
Немного посолить, поперчить.
Заправить маслом.

13.02.2015, 10:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Любимый весенний суп

1/2 пучка редиса с ботвой
1/2 пучка черемши
1 луковица
2 ст л оливкового масла
овощной бульон

Приготовление:
чистим и режем лук
моем и режем черемшу и редис с ботвой
обжариваем лук, зелень и заливаем овощным бульоном, варим до готовности редиса
миксируем и подаем с мелко нарезанной черемшой, редисом и черным тмином

Это мой диетический вариант, в оригинале с картошкой и сметаной, делайте как вам больше нравится, всё равно будет вкусно.
© Khadija Michel (a la mode de chez nous)

06.04.2015, 10:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

Салат "Бахар" / Азербайджанская кухня

Отварить яйца (2 шт.), остудить, очистить, разрезать на дольки.
Белый редис (4 шт. , крупные) очистить от кожицы.
Зелень укропа и петрушки (по 2 веточки) мелко порубить.
Листья салата (3-4 шт.) вымыть и обсушить.
Нарезать тонкими кружочками редис белый и красный (4 шт., крупные), огурец (1/2 шт.), морковь (1/2 шт.).
Смешать редис и зелень, посолить, поперчить, заправить сметаной (1/2 ст.), перемешать. Выложить «горкой» в центре блюда. Украсить огурцом, морковью, яйцами, листьями салата, зеленью и сразу подавать.

- Я использовала терку Бёрнера. Получается быстро, красиво и все пластики одной толщины.
- Если салат будете подавать не сразу, то сметану подайте отдельно (иначе редис даст сок и под "горкой" салата образуется лужица).
© tzvelena

17.04.2015, 13:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

Бутерброд с тертым редисом

Пищевая ценность: белка 38,5 гр., жира 15,3 гр., углеводов 137,3 гр.
Энергетическая ценность: 856,5 ккал
на 100 гр.: белка 5 гр., жира 2 гр., углеводов 18 гр., 113 ккал
Ингредиенты:
1)Редис 200 гр., белка 2,4 гр., жира 0,2 гр., углеводов 6,8 гр., 38 ккал
2)Яйца 100 гр., белка 12,7 гр., жира 10,9 гр., углеводов 0,7 гр., 157 ккал
3)Укроп 30 гр., белка 0,7 гр., жира 0,1 гр., углеводов 1,8 гр., 11,4 ккал
4)Петрушка 30 гр., белка 1,1 гр., жира 0,1 гр., углеводов 2,2 гр., 14,1 ккал
5)Соль по вкусу
6)Хлеб Бородинский 300 гр., белка 20,7 гр., жира 3,9 гр., углеводов 122,7
7)Огурец 100 гр., белка 0,8 гр., жира 0,1 гр., углеводов 3 гр., 15 ккал

Приготовление:

Сварить яйца, редис и огурец мелко...читать далее →

19.04.2015, 16:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Бутерброд с тертым редисом

20.04.2015, 12:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Топ-5 рецептов холодных летних супов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.

Холодные супы - лучшее средство от жары.

1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и...читать далее →

28.04.2015, 09:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Холодные супы: топ 5 рецептов

1. Окрошка на кефире и газированной воде.

Ингредиенты:

● 4 средних картофеля,
● 4 яйца, 5 огурцов,
● 150 г салями,
● 220 г редиса,
● 2 пучка зеленого лука,
● 1 пучок укропа,
● 1 л кефира,
● 900 мл газированной воды,
● соль,
● уксус по вкусу,
● сметана для подачи

Приготовление:

Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду...читать далее →

28.04.2015, 13:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Салат из редиса Дайкон и огурцов

на 100г - 29 ккал
Б/Ж/У - 1.2/1.4/2.8

Ингредиенты:

Редис Дайкон — 250 г ;
Огурец — 250 г ;
Зеленый лук — 3 шт ;
Сметана 12% — 75 г 2-3 стол. ложки;
Соль — по вкусу

Приготовления:

Чистим редис. У огурца отрезаем «попки». Лук мелко шинкуем.
На средней терке трем редис и огурец. Добавляем лук, соль и сметану. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

01.05.2015, 00:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из редиса и апельсинов

Ингредиенты:

200 гр редиса
3 больших апельсина
200 гр листьев салата
половинка красного перчика чили
2 ч.л оливкового масла
0.5 ч.л. розового перца горошком
Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

1.Вымыть один апельсин , снять с него половину цедры и смешать с оливковым маслом , оставить настаиваться на 10 минут.
2.Редис вымыть , нарезать кружками. Апельсины очистить от кожуры, вырезать ножом мякоть из пленок. Острый перчик очистить от семечек, нарезать тонкими полукольцами. Салат промыть.
3. Разложить по тарелкам редис, салатные листья и апельсины. Розовый перец растолочь в ступке и смешать с подготовленным маслом, перчиком чили и щепоткой соли. Полить салат заправкой и дать постоять 5 минут.

02.05.2015, 12:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать...читать далее →

13.05.2015, 11:01 cheftm_2

#первое

0 0 комментЫ