CHEF.tm

Самые «легкие» продукты

Похудеть просто. Эту истину не устают повторять наши эксперты. Выдумывать «эффективные» способы издевательства над собственным организмом, а потом испытывать муки голода, не нужно.

Гораздо легче потерять лишний вес и сохранить идеальный достигнутый, если знать, из каких продуктов можно приготовить низкокалорийные, но сбалансированные блюда.

Мы составили список вкусных и полезных продуктов, в 100 граммах которых содержится всего от нуля до 70 ккал. Верхние строки занимают богатые витаминами и антиоксидантами салатные овощи.

Как пользоваться списком

Этот список составлен специально для тех, кто ищет альтернативу салатам с майонезом и картошке-фри на гарнир. Добавляйте низкокалорийные...читать далее →

16.07.2016, 13:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Список самых низкокалорийных продуктов❗????????????

0–20 ккал

????Вода
????Кресс-салат
????Салат-латук
????Огурцы
????Белый редис
????Помидоры

Обычная чистая вода действительно не содержит калорий. Зато она позволяет сохранить кожу эластичной и помогает бороться с приступами голода между приемами пищи. Ведь за желание поесть нередко принимают жажду. Приучите себя выпивать полтора-два литра чистой воды в день.

20–30 ккал

????Лимон
????Зеленый и красный сладкий перец
????Сельдерей
????Салат корн
????Брокколи
????Кориандр
????Шпинат
????Капуста
????Баклажаны
????Спаржа
????Цветная капуста
????Тыква
????Шампиньоны
????Брусника

Баклажаны не так популярны в нашей кухне, как та же капуста. И напрасно – одна порция этих овощей, тушеных без...читать далее →

22.07.2016, 12:11 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

~ Подборка турецких рецептов! ~

Хотите разнообразить рацион или побаловать домашних оригинальностью меню?
Тогда наша подборка-для вас!
Сохраняйте к себе на страничку, чтобы не потерять, и готовьте с удовольствием.

1. В старину считалось, что именно этот суп в обязательном порядке должы кушать турецкие дети зимой и ранней весной для укрепления иммунитета. В наши дни по-прежнему можно попробовать его в исполнении стамбульских хозяек...
СУП СУЛТАНА МАХМУТАSULTAN MAHMUT ÇORBASI
Нам понадобится:
1 картофелина среднего размера
1 большая луковица
5 стаканов бульона
По одной столовой ложке сливочного масла, оливкового масла и томатной пасты салча
1/2 стакана красной чечевицы
1 морковка среднего размера
1 корень сельдерея...читать далее →

22.07.2016, 18:15 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Как приготовить лагман в мультиварке?

Ингредиенты

Свинина (вырезка) - 600 граммов
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 2 штуки
Картофель - 3 штуки
Перец болгарский - 2 штуки
Сельдерей (корень) - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 0.5 пучка
Чеснок - 3 зубчика
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление

Лагман – это лапша с мясом и подливой. Есть много разных вариаций этого блюда, в зависимости от мяса и вида используемой лапши. Вообще, традиционный лагман готовится из баранины с добавление специальной плоской лапши.
Я готовлю «ленивый» лагман в мультиварке из свинины и плоской лапши, которую можно купить в любом супермаркете. Получается не менее вкусно, уж вы мне поверьте. Или сами...читать далее →

27.07.2016, 11:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Как приготовить лагман в мультиварке?

31.07.2016, 09:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

Как приготовить лагман в мультиварке?

05.08.2016, 19:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Лагман в мультиварке.

Лагман – это лапша с мясом и подливой. Есть много разных вариаций этого блюда, в зависимости от мяса и вида используемой лапши. Вообще, традиционный лагман готовится из баранины с добавлением специальной плоской лапши.
Я готовлю «ленивый» лагман в мультиварке из свинины и плоской лапши, которую можно купить в любом супермаркете. Получается не менее вкусно, уж вы мне поверьте. Или сами попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Свинина (вырезка) - 600 граммов
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 2 штуки
Картофель - 3 штуки
Перец болгарский - 2 штуки
Сельдерей (корень) - 1 штука
Томатная паста - 2 столовые ложки
Свежая зелень (петрушка, укроп) - 0.5 пучка
Чеснок - 3 зубчика
Специи - по вкусу
Соль ...читать далее →

08.08.2016, 17:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Как приготовить лагман в мультиварке?

14.08.2016, 23:18 cheftm_30

0 0 комментЫ

ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ: ТОП-6 СУПОВ ????

1) Томатный суп с копченой грудинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 л томатного сока
● 150 г копченой грудинки
● 1 ст. л. растительного масла
● 1 луковица
● 2 черешка сельдерея
● 0,5 стакана риса
● зелень петрушки
● соль, черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук очистить и нарезать полукольцами. Сельдерей и зелень петрушки вымыть, обсушить, измельчить. Грудинку нарезать небольшими плоскими прямоугольниками.Включить мультиварку на режим «Жарка». Когда дно кастрюли разогреется, добавить растительное масло и обжарить грудинку, 6 мин. Добавить лук и сельдерей, готовить еще 6 мин.Рис промыть под проточной водой. В чашу мультиварки влить томатный сок, всыпать рис. Закрыть крышку, готовить в режиме...читать далее →

15.08.2016, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Как приготовить лагман в мультиварке?

25.08.2016, 18:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Как приготовить лагман в мультиварке?

29.08.2016, 12:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

Список самых низкокалорийных продуктов❗???

0–20 ккал

?Вода
?Кресс-салат
?Салат-латук
?Огурцы
?Белый редис
?Помидоры

Обычная чистая вода действительно не содержит калорий. Зато она позволяет сохранить кожу эластичной и помогает бороться с приступами голода между приемами пищи. Ведь за желание поесть нередко принимают жажду. Приучите себя выпивать полтора-два литра чистой воды в день.

20–30 ккал

?Лимон
?Зеленый и красный сладкий перец
?Сельдерей
?Салат корн
?Брокколи
?Кориандр
?Шпинат
?Капуста
?Баклажаны
?Спаржа
?Цветная капуста
?Тыква
?Шампиньоны
?Брусника

Баклажаны не так популярны в нашей кухне, как та же капуста. И напрасно – одна порция этих овощей, тушеных без жира, содержит всего около 35 ккал и неплохо насыщает. В...читать далее →

08.09.2016, 12:44 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП–3 простых и сытных супчика для мультиварки

Обязательно попробуйте приготовить эти чудесные супчики!

У каждой мультиварки есть свои режимы, выбирайте для того или иного этапа наиболее подходящий именно для вашего прибора режим: когда нужно обжарить ингредиенты, это может быть «жарка», «мультиповар», когда нужно варить суп «суп», «тушение» и т.д.

1. Гороховый суп с курицей и беконом

Ингредиенты:

Курица копченая — 500 г
Горох сухой — 350 г
Бекон — 200 г
Морковь, черешок сельдерея и лук — по 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Предварительно вымочить горох 2 часа в холодной воде.
2. Отделить куриное филе от костей, крупно нарезать, бекон нарезать мелким кубиком, так же —...читать далее →

18.09.2016, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Самые «легкие» продукты

29.09.2016, 20:40 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

О ПОЛЬЗЕ СЕЛЬДЕРЕЯ ДЛЯ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ

?Диетологи говорят, что этот продукт обладает отрицательной калорийностью. Это значит, что он обладает низкой калорийностью. А вот на его переваривание организму требуется гораздо больше калорий. От этого сельдерей так эффективно способствует похудению. Кроме того, в нем содержится довольно много жидкости, которая практически вымывает из организма вредные вещества, продукты распада.

?Помимо очищения организма от токсинов, применение этого овоща эффективно нейтрализует вред от канцерогенов, попадающих в кровь. Женщинам нужно регулярно есть блюда из сельдерея, чтобы приостановить процесс старения кожи. А кровь сельдерей чистит очень эффективно. Поэтому у любителей этого продукты всегда...читать далее →

02.10.2016, 15:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Необычная тушеная говядина в мультиварке (автор рецепта: Ксения Хорошкевич)

Ингредиенты:
-Говядина – 400 г
-Сельдерей – несколько крупных стеблей
-Репчатый лук – 1 шт.
-Соль, перец – по вкусу
-Бальзамический уксус – по вкусу
-Растительное масло для жарки – 1 ст.л.
-Оливковое масло для заправки – 1 ст.л.

Приготовление
Итак, сначала порежьте мясо на очень маленькие кусочки.
Это важно! Также мелко порежьте половину луковицы.
Обжарьте мясо в мультиварке на растительном масле на программе «Жарить», выбрав время – 15 минут.
Затем смените режим на «Тушить», поперчите, посолите, добавьте лук и миллилитров 100 горячей воды. Тушите до такой стадии, чтобы кусочки легко жевались.
Пока мясо тушится, очистите сельдерей от жесткой кожи и нарежьте его очень тонкими...читать далее →

06.11.2016, 16:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

"Салат с креветками"

Нам понадобится:
креветки неочищенные — 200 г;
мандарины — 6 шт.;
авокадо — 1 шт.;
яблоко — 1 шт.;
сельдерей — 100 г;
лимон — 0,5 шт.;
майонез — 5 ст. л.;
салат — 100 г;
уксус — 0,5 ч. л.;
соль — по вкусу;
зелень — по вкусу.
Способ приготовления:

Креветки варим в подсоленной воде с добавление уксуса. Затем остужаем их и чистим.

Мандарины очищаем от кожуры. Три штуки используем для приготовления сока, остальные — в качестве составляющей салата: разбираем их на дольки и удаляем белую кожицу.

Сок мандарина смешиваем с пятью ложками майонеза.

Авокадо делим напополам, удаляем косточку и кожицу, а мякоть нарезаем кусочками небольшого размера.

Яблоко очищаем от плодоножки, вырезаем середину...читать далее →

13.12.2016, 14:12 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Тайский салат

Еще одна кухня приобретает популярность в России - тайская.
Появлением тайских блюд на нашем столе мы обязаны туристическим маршрутам для летнего отдыха в Таиланд.
Наши туристы, вкусившие острых и экзотических блюд во время отпуска, вернувшись домой постарались воплотить основы тайской кухни в наших условиях.
Некоторым хозяйкам это удается достаточно неплохо.

В основе тайского подхода к кулинарии лежит идея многообразия вкусов в одном блюде. Соответственно, в одном блюде встречаются продукты, сочетание которых в европейской кухне кажется невозможным. Но, приправленные огромным количеством разных специй, смесь мяса, рыбы, овощей и фруктов в одной тарелке, образует нечто гармоничное и...читать далее →

29.12.2016, 21:35 cheftm_25

Китайская кухня

1 1 комментЫ

65 продуктов с минимальной калорийностью для ПП!🍅🍋🍆

Сохраните на стену, чтобы не потерять!📌

Похудеть просто. Эту истину не устают повторять наши эксперты. Выдумывать «эффективные» способы издевательства над собственным организмом, а потом испытывать муки голода, не нужно.

Гораздо легче потерять лишний вес и сохранить идеальный достигнутый, если знать, из каких продуктов можно приготовить низкокалорийные, но сбалансированные блюда.

Мы составили список вкусных и полезных продуктов, в 100 граммах которых содержится всего от нуля до 70 ккал. Верхние строки занимают богатые витаминами и антиоксидантами салатные овощи.

Как пользоваться списком

Этот список составлен специально для тех, кто ищет альтернативу салатам с майонезом и картошке-фри...читать далее →

02.02.2017, 22:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Самые вкусные блюдас рисовой лапшой: ТОП-5 превосходных ПП-рецептов!🍅🌽🍝

Сохрани себе!📌

1. Фунчоза с овощами на ужин
🔸на 100грамм - 145.32 ккал🔸Б/Ж/У - 3.13/1.64/29.62🔸

Ингредиенты:
200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
Масло оливковое
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
Соль по вкусу
Соевый соус
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на оливковом масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и...читать далее →

22.03.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Самые «легкие» продукты🍏🍓🍋

Сохрани себе пригодиться!📌

Похудеть просто. Эту истину не устают повторять наши эксперты. Выдумывать «эффективные» способы издевательства над собственным организмом, а потом испытывать муки голода, не нужно.

Гораздо легче потерять лишний вес и сохранить идеальный достигнутый, если знать, из каких продуктов можно приготовить низкокалорийные, но сбалансированные блюда.

Мы составили список вкусных и полезных продуктов, в 100 граммах которых содержится всего от нуля до 70 ккал. Верхние строки занимают богатые витаминами и антиоксидантами салатные овощи.

Как пользоваться списком

Этот список составлен специально для тех, кто ищет альтернативу салатам с майонезом и картошке-фри на гарнир...читать далее →

30.04.2017, 11:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Ароматные супы-пюре, которые можно приготовить в блендере

На каждой кухне найдется целый арсенал кухонных приборов, призванных облегчить процесс приготовления. Перечень таких обязательных приборов редко когда обходится без блендера. Устройство является незаменимым помощником на кухне. Особенно востребован он в летний сезон, когда надо быстро смешать смузи и ягодные коктейли.

Зимой прибор используется намного реже, хотя, если подумать, и в холодное время года ему можно найти массу применений. Соусы, пюре, тесто и супы можно замешивать и готовить с помощью все того же блендера. Для приготовления супа всего лишь нужно провести термическую обработку продуктов, после чего измельчить их в блендере. Готовится такой суп быстро и требует минимум...читать далее →

10.05.2017, 00:13 cheftm_7

Супы

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Лагман в мультиварке.

13.05.2017, 08:56 cheftm_28

0 0 комментЫ

Чаудер с лососем

Невероятно ароматный и аппетитный суп ярко-желтого цвета! Он с легкостью может стать вашим любимым супом.

Поделись с друзьями ✏

Ингредиенты:

Суповой рыбный набор — 300–400 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей — 2–3 шт.
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Лавровый лист —1–2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вода — 1–1,5 л
Рыбное филе — 300 г
Кукуруза консервированная — 0,5 стак.
Сливки — 0,5 стак.
Сливочное масло — 50–70 г

Приготовление:

1. Приготовьте рыбный бульон: лук, морковь и сельдерей нарежьте произвольными кусочками и обжарьте их на растительном масле до мягкости лука. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Добавьте немного кипятка или вина, чтобы от дна кастрюли отстали кусочки...читать далее →

28.05.2017, 22:55 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Быстрый и легкий салат из лапши

Быстрый и легкий салат из лапши

Лапша: 2 стакана
Сельдерей: 1 / 4 чашки, рубленый
Морковь: 1 / 4 стакана, тертая
Жареная паприка: 1, нарезанная
Кунжутного масла: 2 чайной ложки
Кунжут: 1 ст.л.
Терияки соус: 1 / 4 чашки (или по вкусу)

Сварить лапшу. За 30 секунд до конца варки, добавить нарезанный сельдерей.

Слить воду и промыть холодной водой.

Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Лапша: 2 стакана
Сельдерей: 1 / 4 чашки, рубленый
Морковь: 1 / 4 стакана, тертая
Жареная паприка: 1, нарезанная
Кунжутного масла: 2 чайной ложки
Кунжут: 1 ст.л.
Терияки соус: 1 / 4 чашки (или по вкусу)

Сварить лапшу. За 30 секунд до конца варки, добавить нарезанный сельдерей.

Слить воду и промыть холодной водой.

Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

05.10.2017, 15:03 cheftm_9

Восточная кухня

1 0 комментЫ