CHEF.tm

” Пироги с сыром и со свекольной ботвой”

Тесто:
Молоко-500 мл(тёплое)
Растительное масло-5 ст ложек
Дрожжи-11 гр(саф момент)
Сахар-1 ст ложка
Соль-1 ч ложка
Мука-800-900 гр

Начинка:
1)Сыр Брынза или Сулугуни
2)Ботва свеклы+сыр+зелень
Сливочное масло-50 гр

———————————————————
У меня форма для запекания не большая,подучилось 5 пирогов.В тёплое молоко ввела дрожжи,сахар соль и замесила тесто.В самом конце,по одной ложке,ввела растительное масло.Закрыла тесто пищевой плёнкой и поставила,в тёплое место,на 1 час.Сур натерла на тёрочку.Ботву помыла,высушила и нарезала не крупно.Добавила мелко нарезанную зелень и сыр.
Когда тесто подошло,разделила на пять частей.Сформировала как показано на видео.Выпекала в разогретой до...читать далее →

24.03.2019, 05:10 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Шеф-повар и автор десятков вирусных роликов раздал все запасы продовольствия из своего ресторана нуждающимся.

«Тем, кто расходует свое имущество на пути Аллаха и не сопровождает свои пожертвования попреками и оскорблениями, уготована награда у их Господа. Они не познают страха и не будут опечалены» (Сура «Бакара» аят 262)
Да будет доволен Всевышний Аллах теми, кто заботится о бедных и протягивает им руку в трудную минуту ❤️

30.03.2020, 13:21 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

️Уверен(а) ли ты, что правильно совершаешь намаз и читаешь суры из Корана?💛✨🌙

🌿
Сейчас как раз самое время проверить себя у компетентного преподавателя, чтобы в месяц Рамадан получать только благодать и умиротворение от поклонения Творцу.
Зачастую мы ищем благодати, отправляясь в тяжёлые и дальние поездки, или ищем духовного лечения, тогда как чтение Корана – это лечение всех болезней и источник обильной благодати (баракат), как говорится в аятах самого Священного Корана, по воле Аллаха.
Также Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал (смысл): «…Когда соберутся люди в дома Аллаха для чтения и изучения Корана, снизойдёт на них душевное спокойствие и накроет их милость Аллаха. Окружат их ангелы, и Аллах упомянет этих людей тем, кто возле него» (Муслим, № 2699; Абу Давуд, Тирмизи, ибн Маджах).

12.04.2021, 19:25 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

📌Что если это твой последний Рамадан?

✳️Сколько друзей и знакомых были с нами во время прошлого Рамадана, а сейчас они являются обитателями могил?
Смерть приходит внезапно, и никто уже после смерти никогда не вернётся в этот мир.

🌹«Когда же смерть подступает к кому-нибудь из них, он говорит: «Господи! Верни меня обратно. Быть может, я стану совершать праведные поступки, которые я отбросил.»
Но нет! Это — всего лишь слова, которые он произносит. Позади них будет преграда вплоть до того дня, когда они будут воскрешены.»
📗(Сура Аль-Му’минун, 99-100 аяты.)

☝️Возвращение в этот мир после смерти невозможно, но каждый будет желать этого: если он был грешником – чтобы покаяться, а если был из числа совершающих благодеяния – чтобы...читать далее →

30.04.2021, 17:25 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Имам заповедной мечети Шейх Махер даёт три совета на оставшиеся 10 дней Рамадана:

🕌✨🌙🕌✨🌙🕌
Давайте в качестве милостыни 1 динар
(фунт, евро, рубль) каждый день,
если садака выпадает на ночь
Лейлятуль-Къадр,то получится как будто
вы давали милостыню каждый день в
течении (около) 84 лет.
Совершайте два раката сунна намаза каждый день,если выпадает на ночь Лейлятуль-Къадр,
то получится будто вы молились каждый день в течении (около) 84 лет.
Читайте суру Ихляс 3 раза каждую ночь,
если попадёте на ночьЛейлятуль-Къадр, то получится, как будто вы читали весь Коран
каждый день в течении (около) 84 лет.
Он добавил распространить это,
так как мы может найти это на
весах наших деяний очень значимым.

Пусть Аллаh сделает нас
одними из преуспевших.

02.05.2021, 13:25 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем

🍃 на 100грамм - 76.1 ккал. Б/Ж/У - 6.63/2.84/6.09 🍃

Ингредиенты:
1) Крабовые палочки 250 гр.,
2) Томат 300 гр.,
3) Красный болгарский перец 50 гр.,
4) Сыр 17% 100 гр.,
5) Чеснок 10 гр.,

Приготовление:
Крабовые палочки и перец порезать соломкой. Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
Приятного аппетита!

Кра́бовые па́лочки — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни или ноги.

18.05.2021, 10:32 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ