CHEF.tm

5 диетических рецептов тефтелий, на любой вкус!????????????

Сохрани себе!????

1. Тефтели с сыром в томатном соусе
????на 100грамм - 142.42 ккал????Б/Ж/У - 10.7/9.4/3.49????

Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 300-400г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 0,5 стакана натертого на средней терке сыра (полутвердый, низкой жирности)
- 2 зубчика чеснока
- ваши любимые травы
- смесь перцев
- соль

Для соуса:
- 1 банка томатов в собственном соку (700-750г)
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 3 крупных веточки свежего укропа
- смесь перцев
- соль
- немного сыра
- свежая зелень, по желанию
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Готовим соус:
1.На сковороде или в сотейнике, смазанном каплей масла, обжариваем чеснок пока не...читать далее →

17.03.2016, 18:57 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТЕФТЕЛИ «ЛЬВИНЫЕ ГОЛОВЫ»

Тефтели «Львиные головы» — традиционное блюдо китайской кухни. Отличительной чертой этих тефтелей является не только входящие в состав пряные специи, но и их поистине «королевский» размер и яркая «львиная грива» из листочков капусты.

Ещё несколько столетий назад это блюдо принадлежало к дворцовой кухне. «Львиные головы» были одним из символов власти и подавались исключительно императору. К приготовлению и подаче блюда относились с благоговейным трепетом, ведь развалившаяся или треснувшая в процессе приготовления тефтелька рассматривалась как предзнаменование свержения власти.

По легенде, когда власть императора всё-таки пала, разъехавшиеся по родным городам и провинциям повара увезли...читать далее →

24.05.2017, 10:07 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

8 рецептов тефтелек к ужину. Легкие и вкусные идеи, разнообразят ваш рацион!????????????????????

Сохрани себе!????

1. Тефтели в томатном соусе
????на 100грамм - 70.79 ккал????Б/Ж/У - 9.5/1.35/4.75????

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 2 шт
Томатная паста - 2 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт
Цельнозерновая мука - 3 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Оливковое масло -1 ст. л
Вода - 500 мл
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Морковь и лук, тоже промыть и почистить. После этого натираем морковь на терке.
Репчатой лук нарезаем мелкими кубиками. Дальше заправляем фарш. Перемешиваем его и добавляем в него соль, молотой перец и опять перемешать. Потом добавляем морковь и лук и хорошо вымешиваем. После того как...читать далее →

17.08.2016, 15:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 идей вкуснейших диетических тефтелек🍴🍅🍐🍆

Сохрани себе!📌

1. Гречневые тефтели
🔸на 100грамм - 178.28 ккал🔸Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83🔸

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) - 300 г
Репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
Яйцо - 1 шт (55 г)
Морковь - 1 большая (100 г)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на...читать далее →

19.01.2019, 13:50 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепты ТЕФТЕЛЕЙ

1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
Грибы (любые) — 200 г
Перец черный
Соль
Рис — 200 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 г
Сыр твердый — 50 г
Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл

Приготовление:

1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.
2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.
3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы.
4. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов.
5. Когда тефтели обжарятся с двух сторон- залейте их...читать далее →

12.02.2015, 00:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Рецепты ТЕФТЕЛЕЙ

08.04.2015, 22:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов ТЕФТЕЛЕЙ

11.04.2015, 13:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов ТЕФТЕЛЕЙ

26.05.2015, 16:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов ТЕФТЕЛЕЙ

29.06.2015, 10:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов ТЕФТЕЛЕЙ

04.08.2015, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов ТЕФТЕЛЕЙ.

05.09.2015, 10:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

7 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню????????????????

Сохрани себе!????

1. Гречневые тефтели
????на 100грамм - 178.28 ккал????Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83????

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) - 300 г
Репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
Яйцо - 1 шт (55 г)
Морковь - 1 большая (100 г)
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и...читать далее →

23.05.2016, 18:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню????????????????

Сохрани себе!????

1. Гречневые тефтели
????на 100грамм - 178.28 ккал????Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83????

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) - 300 г
Репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
Яйцо - 1 шт (55 г)
Морковь - 1 большая (100 г)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
Натереть морковку, мелко порезать луковицу...читать далее →

04.07.2016, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

7 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню????

Сохрани себе!?

1. Гречневые тефтели
?на 100грамм - 178.28 ккал?Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83?

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) - 300 г
Репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
Яйцо - 1 шт (55 г)
Морковь - 1 большая (100 г)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху...читать далее →

25.09.2016, 19:03 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

#закуска

7 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню🍴🍅🍐🍆

Сохрани себе!📌

1. Гречневые тефтели
🔸на 100грамм - 178.28 ккал🔸Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83🔸

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) - 300 г
Репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
Яйцо - 1 шт (55 г)
Морковь - 1 большая (100 г)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с...читать далее →

12.10.2017, 22:45 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

6 идей диетических тефтелей! Добавьте разнообразия в ваше меню

Сохрани 📌

1. Гречневые тефтели
🔸на 100грамм - 178.28 ккал🔸Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83🔸

Ингредиенты:
Гречка (готовая, отварная) - 300 г
Репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
Куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
Яйцо - 1 шт (55 г)
Морковь - 1 большая (100 г)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на...читать далее →

05.02.2019, 06:43 cheftm_16

Диетические

1 0 комментЫ

5 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню????

Сохрани себе!?

1. Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
?на 100грамм - 145.01 ккал?Б/Ж/У - 16.97/4.7/9.29?

Ингредиенты:
Грудка куриная (индейки) - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
Чеснок - 3шт. (зубчика)
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана 10%- 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 10% - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло оливковое
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем.
Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с...читать далее →

07.11.2016, 15:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт вкусных тефтелей

1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

● Яйцо — 1 шт
● Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
● Грибы (любые) — 200 г
● Перец черный
● Соль
● Рис — 200 г
● Масло растительное — 4 ст. л.
● Фарш мясной — 500 г
● Сыр твердый — 50 г
● Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл

Приготовление:

1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.
2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.
3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы.
4. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов.
5. Когда тефтели обжарятся с двух...читать далее →

08.04.2015, 15:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

Рецепт вкусных тефтелей

1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

679; Яйцо — 1 шт
● Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
● Грибы (любые) — 200 г
● Перец черный
● Соль
● Рис — 200 г
● Масло растительное — 4 ст. л.
● Фарш мясной — 500 г
● Сыр твердый — 50 г
● Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл

Приготовление:

1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.
2. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.
3. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы.
4. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов.
5. Когда тефтели обжарятся с...читать далее →