Если вы хотите удивить семью чем-то новеньким - попробуйте приготовить говядину по-тайски в мультиварке!
Мясо получается нежным с мягким кокосовым послевкусием, на гарнир отлично подойдет рис или легкая лапша.
Обратите внимание, что целый перец чили дает довольно сильную остроту блюду, так что по вкусу и желанию варьируйте его количество.
И еще... Внимательно выбирайте кокосовое молоко в магазине, на упаковке НЕ должно встречаться слово "Напиток", от этого очень сильно зависит вкус блюда, ищите 100% кокосовое молоко.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина 650 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Кокосовое молоко 200 мл.
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.
...
читать далее →