???? Чем больше в вашем рационе продуктов с грубой клетчаткой, тем они полезнее, потому что снижают уровень сахара и инсулина крови, понижают суммарный гликемический индекс всего приема пищи. Плюс ускоряют работу кишечника.
???? Предпочтение отдаем овощам зеленого и белого цвета: это брокколи, капуста цветная, белокочанная, брюссельская, зеленая стручковая фасоль, огурцы, зеленый перец, сельдерей, спаржа,
зелень, можно употреблять и помидоры, баклажаны, грибы. Свежие овощи с любой едой снижают общий гликемический индекс.
???? Потребляйте овощи и фрукты вместе с кожурой потому что, она содержит меньше сахара и больше нерастворимых пищевых волокон.
???? Сырые овощи более полезны, чем...
читать далее →