CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
15.08.2015, 00:50 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
15.09.2015, 09:37 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
16.10.2015, 02:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
15.11.2015, 18:04 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахохбили

Сочное, яркое и ароматное блюдо грузинской кухни, способное в одиночку составить полноценное обеденное меню для всей семьи. Готовится просто и быстро, доставляя истинное удовольствие как тем, кто его пробует, так и тем, кто его готовит. Для чахохбили лучше брать свежую курицу со средним весом ок. 1 кг 800 г. Если вам будет сложно найти спелые мясистые помидоры, то их можно заменить двумя банками консервированных (каждая весом нетто 400 г). Примерное количество зелени в одном пучке – 80 грамм. Вместо зеленого острого перца можно использовать сушеные хлопья красного.

ИНГРЕДИЕНТЫ
имеретинский шафран (по желанию) – 1 ч. л.
небольшие головки репчатого лука – 5 шт.
крупный красный болгарский...читать далее →
10.12.2015, 16:10 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #грузинская_кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахохбили по-зимнему

ИНГРЕДИЕНТЫ
орех мускатный молотый
соевый соус – 30 г
соль
масло сливочное – 30 г
курица (ножки) – 1 кг
картофель – 6 шт
помидоры – 1 шт
морковь – 6 шт
лук репчатый – 6 шт
базилик
черный перец молотый
чеснок – 4 зубчика
петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Для начала необходимо разделать куриные ножки пополам или на 3 части каждую, и приготовить картофель к отвару (почистить, промыть и порезать небольшими кубиками, как для супа). На разогретую сухую сковороду выложить курицу и дать ей поджариться со всех сторон (внимание: сковорода должна быть с хорошим антипригарным покрытием, если покрытие другое - тогда следует добавить совсем чуть-чуть подсолнечного масла). Картофель опустить в кастрюлю с...читать далее →
16.12.2015, 21:40 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #грузинская_кухня
1 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
01.01.2016, 09:00 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
31.01.2016, 19:06 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
04.02.2016, 09:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
07.02.2016, 14:01 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
08.02.2016, 15:00 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахохбили из курицы

Ингредиенты:
1 кг курицы
300 г красного лука
300 г болгарского перца
300 г помидоров
1 морковь
пучок зелени (кинза, базилик)
1 головка чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
2 шт. лавровых листа
хмели-сунели по вкусу
кориандр молотый по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
100 мл воды

Приготовление:
1.Курицу помой, обработай и порежь на небольшие кусочки. Лук порежь четверть кольцами. Морковь потри на крупной терке. Болгарский перец порежь полосками. Помидоры пробланшируй 2 минуты, сними шкурку и мелко порежь. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу.
2.В разогретом сухом сотейнике на сильном огне обжарь со всех сторон кусочки курицы без добавления масла...читать далее →
12.02.2016, 09:10 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
29.02.2016, 17:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
29.03.2016, 17:45 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахохбили

Чудесный рецепт грузинской кухни. Курица, приготовленная таким способом, вкусна и ароматна.
И много-много отличного соуса!

Потребуется:
Курица (вес 1-1,5 кг)
4-5 луковицы
помидоры (их вес равен весу птицы)
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. хмели-сунели
0,5-1 ч.л. семян кориандра
зелень петрушки, базилика и кинзы (идеально, если есть всё)
1-2 зубчика чеснока
соль

Лук порезать полукольцами и обжарить в сливочном масле (я взяла топлёное) до полуготовности.

Тем временем курицу порубить на небольшие части (я использовала набор для чахохбили, уже разрубленные части куриного мяса).
Обжарить мясо на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно переворачивая.

Добавить к курице обжаренный лук...читать далее →
09.04.2016, 12:10 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #грузинская_кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
16.05.2016, 21:01 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахохбили из курицы

Чахохбили — рагу из домашней птицы, национальное грузинское блюдо.

Список ингредиентов

курица домашняя — 1 шт
помидоры — 5 шт
репчатый лук — 3 шт
сладкий болгарский перец — 1 шт
острый стручковый перец — 1 шт
чеснок — 3-4 зубчика
зелень: кинза, базилик, петрушка — пучок
соль — по вкусу
Способ приготовления

Домашнюю курицу тщательно моем под проточной водой.

Разрезаем тушку на порционные куски.

Обжариваем на разогретой сковороду, периодически переворачивая кусочки мяса, минут 15.

На помытых помидорах делаем крестовые надрезы и заливаем кипятком на одну минуту. Затем быстро остужаем под холодной водой и снимаем шкуру.

Нарезаем кубиками.

Отправляем в сковороду.

Тушим под закрытой...читать далее →
20.05.2016, 07:40 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

При приготовлении чахохбили в мультиварке, мясо тушится в собственном соку, вбирая аромат пряностей, томатов и чеснока...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Целая курица весом 1,3-1,5 кг (если вы используете филе, то его берем приблизительно 700 гр.)
Помидоры среднего размера — 2-3 шт.
Головки репчатого лука — 2 шт.
Подсолнечное (а лучше оливковое масло) — 3 ст. л.
Вода — 1 мульти стакан
Соль, перец — по вкусу
Приправа (лучше всего подходит хмели сунели, аджика, кавказская и т.д.) — по вкусу
Свежая зелень (кинза, петрушка, базилик) — 2-3 пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу разрезать на порционные кусочки (для этих целей прекрасно использовать кухонные ножницы).

2. Репчатый лук покрошить (можно порезать...читать далее →
27.05.2016, 20:10 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

При приготовлении чахохбили в мультиварке, мясо тушится в собственном соку, вбирая аромат пряностей, томатов и чеснока...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Целая курица весом 1,3-1,5 кг (если вы используете филе, то его берем приблизительно 700 гр.)
Помидоры среднего размера — 2-3 шт.
Головки репчатого лука — 2 шт.
Подсолнечное (а лучше оливковое масло) — 3 ст. л.
Вода — 1 мульти стакан
Соль, перец — по вкусу
Приправа (лучше всего подходит хмели сунели, аджика, кавказская и т.д.) — по вкусу
Свежая зелень (кинза, петрушка, базилик) — 2-3 пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу разрезать на порционные кусочки (для этих целей прекрасно использовать кухонные ножницы).

2. Репчатый лук покрошить (можно порезать...читать далее →
07.06.2016, 21:18 cheftm_30
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахохбили

Ингредиенты

1 курица (на 1,2-1,5 кг)
2 луковицы
3 помидора
1 морковь
2 сладких перца
1 свекла
5 зубчиков чеснока
100 г ядер грецких орехов
зелень укропа и петрушки
растительное масло
молотый черный перец, соль
приправы для курицы по вкусу

1 Курицу вымыть, обсушить и снять кожицу. Нарезать тушку на порционные куски, смазать приправой для курицы, перцем, солью и обжарить на растительном масле.

2 Лук и чеснок мелко нарезать, морковь и свеклу натереть на крупной терке, помидоры и перец нарезать мелкими кубиками. Орехи измельчить. Зелень порубить.

3 На растительном масле обжарить лук, добавить измельченные овощи, зелень и орехи. Поперчить, посолить по вкусу.

4 Добавить зажарку к курице...читать далее →
08.07.2016, 17:00 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
оливковое масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)

Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).

2. Тем временем, разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с...читать далее →
21.07.2016, 16:10 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

При приготовлении чахохбили в мультиварке, мясо тушится в собственном соку, вбирая аромат пряностей, томатов и чеснока...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Целая курица весом 1,3-1,5 кг (если вы используете филе, то его берем приблизительно 700 гр.)
Помидоры среднего размера — 2-3 шт.
Головки репчатого лука — 2 шт.
Подсолнечное (а лучше оливковое масло) — 3 ст. л.
Вода — 1 мульти стакан
Соль, перец — по вкусу
Приправа (лучше всего подходит хмели сунели, аджика, кавказская и т.д.) — по вкусу
Свежая зелень (кинза, петрушка, базилик) — 2-3 пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу разрезать на порционные кусочки (для этих целей прекрасно использовать кухонные ножницы).

2. Репчатый лук покрошить (можно порезать...читать далее →
27.07.2016, 18:10 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

При приготовлении чахохбили в мультиварке, мясо тушится в собственном соку, вбирая аромат пряностей, томатов и чеснока...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Целая курица весом 1,3-1,5 кг (если вы используете филе, то его берем приблизительно 700 гр.)
Помидоры среднего размера — 2-3 шт.
Головки репчатого лука — 2 шт.
Подсолнечное (а лучше оливковое масло) — 3 ст. л.
Вода — 1 мульти стакан
Соль, перец — по вкусу
Приправа (лучше всего подходит хмели сунели, аджика, кавказская и т.д.) — по вкусу
Свежая зелень (кинза, петрушка, базилик) — 2-3 пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу разрезать на порционные кусочки (для этих целей прекрасно использовать кухонные ножницы).

2. Репчатый лук покрошить (можно порезать...читать далее →
01.08.2016, 08:23 cheftm_30
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

✽✽✽ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ ✽✽✽

---------------------------------------------------------------------------
При приготовлении чахохбили в мультиварке, мясо тушится в собственном соку, вбирая аромат пряностей, томатов и чеснока...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Целая курица весом 1,3-1,5 кг (если вы используете филе, то его берем приблизительно 700 гр.)
Помидоры среднего размера — 2-3 шт.
Головки репчатого лука — 2 шт.
Подсолнечное (а лучше оливковое масло) — 3 ст. л.
Вода — 1 мульти стакан
Соль, перец — по вкусу
Приправа (лучше всего подходит хмели сунели, аджика, кавказская и т.д.) — по вкусу
Свежая зелень (кинза, петрушка, базилик) — 2-3 пучка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу разрезать на порционные кусочки (для этих целей прекрасно...читать далее →
04.09.2016, 07:03 cheftm_30
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Чахохбили из курицы

Это очень популярное в Грузии и простое в приготовлении блюдо способно в одиночку составить полноценное обеденное меню для всей семьи. Нежное, хорошо проваренное мясо и ароматный соус непременно придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

Курица - до 2 кг весом
Лук - 4-5 небольших головок
Красный болгарский перец - 1 крупный
Помидоры - 3-4 спелых и крупных
Киндза свежая - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Рехань (фиолетовый базилик) - 3-4- ветки
Острый зеленый перчик - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Имеретинский шафран - 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Метод

Тщательно очистить и промыть курицу; покалировать тушку над огнем или полностью удалить с нее...читать далее →
15.09.2016, 13:33 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm