Ингредиенты
Картофель (крупные) — 3 шт
Масло сливочное — 30 г
Хлопья овсяные — 100 г
Мука — 5 ст. л.
Специи
Яйцо — 1 шт
Дрожжи (сухие. меньше, чем половинка чайной ложки) — 2 г
Паприка
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель вымыть,очистить и отварить , как на пюре. Домашние чипсы "Принглс"
Шаг 2 Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, специи. Домашние чипсы "Принглс"
Шаг 3 Развести дрожжи теплой водой и оставить на 5 минут.
Шаг 4 В блендере перемалываем овсяные хлопья в муку. Домашние чипсы "Принглс"
Шаг 5 В остывшее пюре добавляем овсяную муку, яйцо, дрожжи и пшеничную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто, оно немного должно даже липнуть к рукам...
читать далее →