яичницы омлеты (стр. 4) → CHEF.tm

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

Взять 3 яйца взбить,добавить 2/3 стакана молока ,добавить соль по вкусу,ещё взбить немного. Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску. Взять полиэтиленовый пищевой пакет,вылить в него яично-молочную смесь,завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут. Омлет получается нежный, как суфле. Если завязать пакет поплотнее,то получится чуть плотненький омлет( я его потом нарезаю на кусочки, так как мой малышок любит его кушать с вилочки). А если завязать пакет посвободнее,то омлет получится воздушный,пористый.Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!

24.11.2015, 11:55 cheftm_2

1 1 комментЫ

Омлет по-денверски, запеченный в духовке.

Омлет по-денверски - довольно популярный вид омлета. Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами.

Вам потребуется:

половина большой луковицы
1 средний зеленый сладкий перец
половинка большого красного сладкого перца (по желанию)
200 г ветчины
1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы)
1 ст.л. сливочного масла
8 яиц
1/2 стакана молока
200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера
соль и молотый черный перец по вкусу

Как готовить:

1. Лук и очищенные от перемычек и семян сладкие перцы режем некрупными кубиками.

2. В небольшом сотейнике разогреваем оба вида масла. На среднем огне готовим лук и...читать далее →

10.01.2016, 20:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Превосходный завтрак: нежный омлет

Крайне вкусный и максимально полезный вариант блюда, который идеально подойдет для детского и взрослого завтрака. Мягкий и сочный, без капли жира и масла!

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2/3 стак.
Соль (по вкусу)

Приготовление:

Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 10 минут. Через 10 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку) на тарелку, разрезаем и едим!

Приятного аппетита! :)

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с...читать далее →

24.02.2016, 13:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Омлет по-денверски, запеченный в духовке.

18.03.2016, 14:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

ОМЛЕТ «ИЗЮМКА» В МУЛЬТИВАРКЕ.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
 4 яйца;
 100 мл молока;
 4 столовых ложки муки;
 4 столовых ложки измельченных грецких орехов;
 100 г изюма;
 Мускатный орех;
 Соль;
 Сахар;
 Сливочное масло.

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Берем 100 грамм изюма, замачиваем на 15 минут, затем хорошо промываем. Также чистим грецкие орехи, с помощью ступки разминаем. После приготовления начинки для нашего омлета приступаем к следующему этапу приготовления.
2. Взбиваем 4 яйца в стеклянной миске. Вливаем 100 мл молока и размешиваем.
3. Постепенно добавляем муку и все тщательно перемешиваем.
4. Добавляем измельченные орехи, также перемешиваем.
5. Добавляем изюм, а также по вкусу мускатный орех, сахар и...читать далее →

30.05.2016, 08:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет по-денверски, запеченный в духовке.

04.07.2016, 14:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Превосходный завтрак: нежный омлет

30.07.2016, 10:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ОМЛЕТ С СУХАРИКАМИ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 яйца
1 обычный стакан молока (или ваша собственная стандартная норма)
1 луковица
подсолнечное масло (больше чем обычно, т.к. сухарики его тоже впитают)
горсть сухариков
тертый сыр
соль, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кастрюльку налить подсолнечное масло, засыпать нарезанный лук
Поставить в режим «Выпечка» на 25-30 мин.

Пока лук обжаривается, смешиваем яйца с молоком, солим, всыпаем немного зелени.
Открываем мультю и бросаем горсть сухариков, следом наливаем омлет.

После окончания готовки, выключаем мультю и даем омлету 5 мин. «прийти в себя».

Выкладываем омлет на белый мультяшный поддон, сверху посыпаем тертым сыром.
Делим и раскладываем по тарелкам.

(Можно немного масла налить прямо в омлет перед его выливанием в кастрюльку, чтобы сухарики не собрали все масло в себя).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

11.09.2016, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!

29.09.2016, 22:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

Омлет по-денверски, запеченный в духовке.

10.10.2016, 20:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Превосходный завтрак: нежный омлет

04.01.2017, 20:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

ОМЛЕТ «ИЗЮМКА» В МУЛЬТИВАРКЕ.

04.03.2017, 09:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

ОМЛЕТ С СУХАРИКАМИ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

09.03.2018, 10:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет с грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты:

Шампиньоны – несколько штук
Помидоры – 1 большой или много черри
Зелень
3 яйца
50мл. молока
Соль, перец
Соевый соус
Несколько ломтиков сыра (любого)

Приготовление:

1.Шампиньоны нарежьте на дольки (можно нарезать крупно, можно мелко) и отправьте обжариваться на сковороду в масле на средний огонь.
2.Через 5 минут добавьте 3 – 4 столовые ложки соевого соуса, перемешайте и продолжайте обжаривать.
3.Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте еще несколько минут. Обжаривайте до той готовности грибов, которую вы предпочитаете.
4.Добавьте зелень по вкусу (лук, петрушку, базилик или кинзу). Посолите и поперчите. Можете добавить любые приправы на ваш вкус.
5.Взбейте яйца с молоком...читать далее →

20.02.2015, 11:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Омлет с грибами, помидорами и сыром

08.05.2015, 12:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Омлет на завтрак в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления омлета:
3 яйца
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. муки
соль, перец по вкусу
3 кусочка вареной колбасы
1 помидор
1/4 сладкого болгарского перца
Способ приготовления

Как приготовить омлет в мультиварке:

Яйца взбить вилкой, добавить сметану, еще раз взбить. Добавить муку, посолить, поперчить. Все перемешать.
Нарезать кубиками помидор, колбаску, перец. Выложить равномерно на дно мультиварочной кастрюльки. Залить яичной смесью.
Поставить на режим Выпечка на 20 минут.

Омлет на завтрак готов! Приятного аппетита!

17.05.2015, 09:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет с болгарским перцем в мультиварке.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 6 штук
Молоко 0.5% - 2 стакана
Перец болгарский - 1 штука
Лук зелёный - 0.5 пучка
Соль - по вкусу

Приготовление омлета в мультиварке:
1. Взбиваем яйца с солью и молоком. Я взбиваю при помощи блендера, от этого омлет хорошо поднимается и становится еще вкуснее.
2. Нарезаем болгарский перец соломкой.
3. Зеленый лук измельчаем ножом.
4. В чашу мультиварки выливаем взбитые яйца, добавляем перец и лук, все перемешиваем. Включаем режим «Выпечка» и забываем об омлете на 20 минут.

12.06.2015, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет с цветной капустой на завтрак в мультиварке.

Нам потребуется:
Цветная капуста (заморозка) 400 г
Яйца 5 шт
Молоко 250 мл
Соль, перец по вкусу

Приготовление омлета с цветной капустой:
Смазать чашу мультиварки маслом.
Капусту, не размораживая, уложить в чашу.
Из молока и яиц взбиваем омлет. Омлетной смесью заливаем капусту.
Выбираем "Выпечка" 25 минут.
После приготовления даём постоять в чаше 10-15 минут.

Наш омлет с цветной капустой готов! Отличный вкусный и полезный завтрак!

14.06.2015, 08:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет на завтрак в мультиварке.

02.07.2015, 09:30 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет с болгарским перцем в мультиварке.

17.08.2015, 08:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет с грибами, помидорами и сыром

09.09.2015, 09:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Омлет с болгарским перцем в мультиварке.

10.11.2015, 08:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Омлет с сыром и томатным соком в мультиварке.

Ингредиенты на 2 порции:

яйца - 4 шт;
томатный сок - 1 МС (160 мл);
соль - 1/2 дес.л;
твердый сыр - 60 г;
перец болгарский - по вкусу;
свежая зелень(укроп, петрушка) - по вкусу;
растительное масло - для смазывания чаши;
специи - по вкусу.

Приготовление:

1. Выбираю режим "Выпечка". На дно чаши наливаю немного растительного масла и припускаю болгарский перец около 5 мин.

2. В чаше блендера, хотя можно было и вилкой в миске, взбиваю яйца с томатным соком и солью.

3. Вмешиваю в яичную массу свежую зелень петрушки и укропа, а также тертый на крупной терке твердый сыр и немного добавляю черного молотого перца.

4. Готовится омлет на том же режиме "Выпечка" около 20-30 минут при закрытой крышке.

При приготовлении омлет переворачивать не нужно! Когда он готов, я беру тарелку подходящего диаметра, накрываю ею чашу и переворачиваю. Всегда омлет "выпадает" красивым блином:)

23.11.2015, 11:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет с цветной капустой на завтрак в мультиварке.

25.11.2015, 08:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Омлет на завтрак в мультиварке.

17.12.2015, 08:15 cheftm_28

0 0 комментЫ